29 de Marzo de 2024

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Demuestran disminución de síntomas con probióticos

Redacción THE FOOD TECH®

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Un estudio realizado por DuPont Nutrición & Salud, comprobó que una formulación probiótica ayuda a reducir síntomas por el uso de antibióticos.
Un estudio que investigó la capacidad de una formulación probiótica única de reducir potenciales efectos adversos gastrointestinales de los tratamientos con antibióticos, halló beneficios significativos en la administración de suplementos dietarios con HOWARU® Restore, parte de la  línea de probióticos DuPont™ Danisco® de DuPont Nutrición & Salud.

El estudio, realizado por DuPont Nutrición & Salud en colaboración con el Changhai Hospital en Shanghái, se publicó en la revista Vaccine bajo el título: Clinical Dose Response Study Examines Use of Probiotics to Reduce Symptoms of Antibiotic Use (Estudio clínico de respuesta a la dosis examina el uso de probióticos para reducir los síntomas del uso de antibióticos).

El estudio triple ciego de respuesta a la dosis llegó a la conclusión de que la combinación de cuatro cepas de probióticos de HOWARU® Restore parece reducir el riesgo y la duración de la diarrea asociada con antibióticos (DAA). También se observó una disminución en los síntomas gastrointestinales (fiebre, distensión y dolor abdominal) en comparación con el grupo de placebo.

Los 503 adultos que participaron en el estudio fueron reclutados en el Changhai Hospital en Shanghái, China, y se dividieron en tres grupos: un grupo de placebo y dos grupos que recibieron una dosis baja o alta de HOWARU® Restore (dosis mínima garantizada: 2,5 × 109 y 10 × 109 unidades formadoras de colonias (CFU), respectivamente, a fines de la vida útil). Tanto los tratamientos con probióticos como el placebo se administraron diariamente en forma de cápsulas durante los 7 días posteriores al tratamiento con antibióticos.

Mientras que el grupo de dosis baja claramente experimentó menos efectos adversos por los antibióticos que el grupo de placebo, la incidencia de DAA en el grupo de dosis alta fue del 12,5 por ciento, casi la mitad que la del grupo de placebo (24,6 por ciento).

De igual modo, la aparición de fiebre y de malestares gastrointestinales en el grupo de dosis alta fue considerablemente menor. Además, el estudio indica una tendencia hacia una incidencia menor de diarrea por Clostridium difficile (DCD) – Clostridium difficile es un microbio patógeno responsable del 10 al 25 por ciento de los episodios de DAA y de casi todos los episodios de colitis pseudomembranosa inducida por antibióticos.

“Pocos probióticos, si acaso alguno, han demostrado reducir la duración y la gravedad de DAA”, expresó Arthur Ouwehand, Research Manager de DuPont Nutrición & Salud. “Este estudio confirma el efecto positivo de HOWARU® Restore en función de la dosis, al ingerirse durante e inmediatamente después del tratamiento con antibióticos”, añadió.

Además de tratarse de uno de los estudios más importantes con probióticos y DAA, hasta ahora es el único estudio de respuesta a la dosis sobre el efecto de los probióticos en DAA en adultos.
“Este es uno de los poco comunes estudios de respuesta a la dosis en investigaciones sobre probióticos. En este caso, se comprobó que la dosis más alta fue superior”, agregó Ouwehand.

Fuente: www.dupont.com


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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