3 de Enero de 2025

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Abrirán planta para duplicar producción de stevia

Redacción THE FOOD TECH®

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Debido a la demanda continua de stevia, PureCircle anunció que está construyendo una nueva planta de procesamiento que duplicará la capacidad de producción de sus extractos de hoja de stevia.
La planta también tendrá una línea diseñada y construida específicamente para la familia de ingredientes Zeta. La familia de ingredientes Zeta constan de glicósidos de steviol, como Reb M, con un sabor más parecido al del azúcar y que permiten mayores reducciones de calorías.

Cuando esté terminada, se prevé que la planta aumentará la producción de extracto de hoja de stevia de PureCircle en un 50% y que tendrá el potencial de duplicar la capacidad de producción de stevia de la empresa en el futuro.

“Estamos muy entusiasmados de poner en marcha esta planta, porque la demanda de stevia ha aumentado sobremanera en los últimos 6 años”, dijo el Director Comercial de PureCircle, Jason Hecker. “Más específicamente, la demanda de los ingredientes Zeta de PureCircle se ha incrementado exponencialmente. Esta planta nos permitirá soportar la industria de la stevia de un modo que los demás proveedores no pueden igualar. La producción les asegura a nuestros clientes que tendrán un suministro constante de stevia sustentable y que podrán formular sus productos con la stevia de mejor sabor en el mercado”, añadió el directivo.

La nueva planta ayudará a la cadena de abastecimiento global totalmente integrado de PureCircle y los planes agrícolas que se anunciaron en julio. Estos planes incluyen una inversión adicional de USD 100 millones en el Programa de Agronomía de PureCircle, que se espera generará 10.000 hectáreas adicionales, que proporcionarán a los clientes acceso al extracto de hoja de stevia de más alta calidad durante todo el año.

“Estamos realmente orgullosos de nuestra cadena de abastecimiento y de cómo hemos podido mantenerla de una manera que beneficia a agricultores, a nuestros clientes y al medioambiente”, expresó Bob Compier, Vicepresidente de Operaciones del Grupo de PureCircle. “Estas nuevas instalaciones de vanguardia realmente ayudan a conjugar nuestro programa de agronomía con los planes de la cadena de abastecimiento. Podemos producir el mayor suministro natural de extracto de hoja de stevia, mediante nuestros esfuerzos conjuntos con agricultores, y tenemos planes de producción implementados para acercar ese suministro a nuestros clientes de manera oportuna para fomentar su éxito”, finalizó.

Se prevé que la expansión de las capacidades de procesamiento costará USD 42 millones y que estará en funcionamiento a principios de 2017. La planta está ubicada en Malasia, al igual que las Oficinas Corporativas de PureCircle.

Fuente: www.purecircle.com
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Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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