4 de Agosto de 2024

Invita a un colega a
TFT Summit & Expo 2024

logo

Invita a un colega a
TFT Summit & Expo 2024

Histórico

67% de la población tiene una alimentación balanceada

Redacción THE FOOD TECH®

Compartir

Una encuestra mostró las opiniones y percepciones de 474 mexicanos sobre sus hábitos y estilo de vida y las implicaciones de éste en torno a su salud.
85% de las personas considera que podría desarrollar diabetes en el futuro debido al estilo de vida que llevan, su alimentación e inactividad física y otro 86% cree que podría desarrollarla por sus antecedentes familiares. 31% reconoce no estar emprendiendo alguna acción preventiva y sólo la mitad respondió que si tuviese diabetes modificaría su estilo de vida mientras que 42% lo haría poco a poco y 4% no cambiaría nada.

El Centro de Opinión Pública de la Universidad Tecnológica de México (UNITEC) realizó una encuesta, en conjunto con la Federación Mexicana de Diabetes, A.C. para conocer las opiniones y percepciones de 474 mexicanos sobre sus hábitos y estilo de vida y las implicaciones de éste en torno a su salud, particularmente respecto de la diabetes. Esta herramienta distingue dos tipos de público: uno diagnosticado con diabetes por un médico y otro que manifiesta no tener esta condición.

Al hablar de diabetes, prácticamente la mitad (45%) de los participantes respondieron que tienen antecedentes familiares de sobrepeso y obesidad y 47% señaló tener antecedentes de diabetes. Entre las personas que viven con diabetes solamente 55% sigue el tratamiento indicado por el médico, 27% lo hace sólo cuando se siente mal y 19%, a pesar de estar diagnosticado, no tiene un tratamiento médico. Sobre la práctica indispensable de medir la glucosa, únicamente tres de cada 10 la realiza como lo indica el médico. El resto la efectúa de manera irregular, incluso hay quien no lo hace nunca argumentando que no lo necesita (32%), es caro (21%) o no sabe cómo hacerlo (21%).

Aunque ambos grupos consideran que la diabetes es una condición grave con implicaciones económicas, tal percepción de gravedad no se traduce en una intervención clara ni para prevenirla o evitar sus complicaciones o, en el mejor de los casos, vivirla de acuerdo a lo indicado por el médico.

Sobre los hábitos necesarios para llevar una vida saludable (alimentación, actividad física, salud bucal, prevención de enfermedades) la encuesta devela que 67% considera que su alimentación es balanceada; no obstante, 34% consume de cinco a 10 veces por semana alimentos con alto contenido calórico. Empezando con el desayuno, considerado como el alimento más importante del día, sólo la mitad de los participantes desayuna los siete días de la semana antes de iniciar sus actividades cotidianas. También, 13% manifiesta no comer verduras y los tacos, chilaquiles y tamales están entre los alimentos favoritos de los mexicanos. A pesar de que 83% dice preocuparse por su alimentación, de la preocupación a la acción pareciera diluirse el interés.

Un asunto relevante a tratar es el sobrepeso y obesidad, considerados como factores de riesgo asociados a una condición de diabetes tipo 2, o bien, que podrían complicar esta condición. Los participantes consideran que su peso está por arriba de lo que debería (45%), 6 de cada diez reconocen que su peso afecta su salud y casi la mitad no realiza ejercicio.

La encuesta preguntó sobre costumbres ligadas al consumo de tabaco, alcohol y sobre el nivel de estrés de las personas. Resultó que 51% consume alcohol, 32% tabaco y 35% considera estar estresado una buena parte del tiempo. Pese a que el consumo de alcohol y tabaco se presenta, principalmente, de manera ocasional o en reuniones, 24% fuma cuando está estresado y 33% busca algo que comer cuando está estresado. Estos hábitos que parecieran estar desconectados, van teniendo implicaciones serias que derivarán en problemas de salud a temprano o largo plazo.

“Informar, a quien vive con la condición, a quien podría tenerla en el futuro o quien ya la tiene y no lo sabe será fundamental. Comunicar desde cuáles son sus síntomas, qué factores podrían detonarla, qué podría complicarla y sobre todo, cuáles son las medidas preventivas es estrategia primordial para reducir riesgos, combatirla y prevenirla”, destacó Marcela Vega, Gerente Académica de la Federación Mexicana de Diabetes, A.C.

Finalmente, Adriana Rico, Directora del Centro de Opinión de la UNITEC precisó que “la participación de los diferentes actores involucrados es crucial: instituciones educativas, de salud, sociedad civil, medios de comunicación y población en general. Informar y actuar en consecuencia determinará si somos-seremos una población sana cabalmente o sólo en la percepción”.

Fuente: Federación Mexicana de Diabetes / Metodología: Encuesta telefónica efectuada durante el mes de noviembre a 474 mexicanos con línea telefónica fija. 40% hombres y 60% mujeres con una edad promedio de 42 años.


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

Las más leídas

Ingredientes y aditivos alimentarios

Immunocal, el aislado proteico del suero de leche que revoluciona la industria alimentaria

El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Lo último

Industria alimentaria hoy

Los precios de los alimentos se mantuvieron en julio, por segundo mes, según la FAO

También disminuyeron los precios del maíz para la exportación en Argentina y Brasil

Industria alimentaria hoy

Innovaciones en bebidas alcalinas: un nicho en crecimiento

Las bebidas alcalinas están revolucionando el mercado de alimentos y bebidas

Industria alimentaria hoy

Agricultores colombianos reciben ayudas de EE.UU. para promover un mercado sostenible

Se busca fortalecer el cultivo de café, caucho, acai, chocolate y otros productos