Bandejas de cartón para alimentos, una apuesta sostenible

España.- Como parte de sus metas sostenibles de cara al 2025, Zespri lanza sus nuevas bandejas 100% de cartón, en el mercado español.

• Así, tanto sus variedades Zespri Green y Zespri Sungold como sus opciones orgánicas se presentan ya en esta nueva referencia disponible en tres importantes retailers a nivel nacional. El objetivo es poder ampliar su presencia durante los próximos meses.

Para la compañía, la sostenibilidad es uno de los principales valores, desde los cultivos y centros de packaging hasta los mercados.

Como organización e industria es crítico poder continuar adaptando nuestras prácticas para asegurarnos un futuro sostenible”, detalla Enrique Guío, Market Manager de Zespri.

La compañía creó sistemas de control para analizar el ciclo de vida de los empaques de cartón y descubrir cómo reforzarlos desarrollando las soluciones más sostenibles sin comprometer la calidad de los productos.

Al día de hoy, la marca consiguió el 90% de los embalajes en Europa sean reciclables, reusables o compostables, posicionándose muy cerca de su objetivo de llegar al 100% en 2025.

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La importancia del packaging de cartón

El cartón y el papel-cartón están hechos de celulosa extraída de los árboles. Al contrario de lo que mucha gente piensa, la celulosa se produce a partir de árboles cultivados.

Otra alternativa se encuentra en fuentes de este material que son manejadas de tal manera que los bosques que constituyen su fuente de materia prima crecen, en lugar de disminuir.

En ese contexto, los envases y embalajes de cartón son de gran importancia. El hecho de no consumir envases, sino los productos que contienen conllevan a muchos a creer que son inútiles y que podrían ser desechadas.

No obstante, la mayoría de los envases ayudarían a aprovechar mejor los recursos naturales, evitando el desperdicio y mejorando la distribución de la riqueza.

El envase ideal debe ser biodegradable. Debe producirse a partir de materias primas renovables, de tal forma que también contribuya para mitigar el calentamiento global.

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