1 de Marzo de 2024

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Un vino con personalidad y sabor propios

La uva Lancellotta, con la que se fabrica este vino, se caracteriza por su color oscuro y brillante
Guillermina García
Lancellotta_1

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México. La familia Riunite presenta a su nuevo integrante, “Riunite Lancellotta” un vino elaborado con la uva que lleva su nombre, lo que le da a esta bebida características únicas. Pero también similares a lo que tienen en el portafolio clásico de Riunite.

La uva Lancellotta es de origen italiano, que se caracteriza por sus colores obscuros y brillantes. Entre sus cualidades destacan:

  • expresión
  • aromas frutales
  • moderada acidez
  • astringencia media
  • toque dulce muy agradable

El nuevo vino Riunite Lancellotta tiene a la vista un color más intenso, en nariz notas de frutos rojos como cereza, frambuesa y mora. Por su acidez equilibrada da la sensación de tener un toque menos dulce.

Un vino práctico y versátil

Es un vino muy práctico, con su nueva tapa “abre fácil” solo se gira y está listo para servir. Además, si no se termina, se puede volver a tapar y así podrá mantener sus atributos y características por más tiempo.

Esta nueva bebida mantiene la versatilidad que caracteriza la línea clásica de la marca. Ya que existen muchas opciones de maridajes recomendadas como:

  • pierna adobada
  • alitas o pollo asado
  • pastas
  • ensaladas
  • quesos y carnes frías
  • postres como tartas de frutas y panques

Y también está la opción de coctelería, pues con este vino se puede hacer algo muy sencillo agregando esta bebida. La cual, ya se encuentra disponible en tiendas de autoservicio, mayoristas y plataformas digitales.

Esta bebida ya está disponible para su venta en diversos canales. Foto: Riunite

No dejes de ver: La empresa italiana Riunite presentó su nuevo producto, la sangría en lata

El consumo de esta bebida en México

De acuerdo con la Organización Internacional de la Viña y el Vino, la industria vitivinícola en México sigue en crecimiento.
El consumo alcanzó un promedio per cápita de 1.2 litros de vino al año y existe una superficie de producción de 36 mil hectáreas. Esto quiere decir aumentó la producción lo suficiente como para abastecer al 30% de la demanda.

Por este motivo y a pesar de todos los retos que implica sembrar vitis vinífera en suelo nacional, el vino mexicano trae buenas noticias. Lo que concluye que es motor generador de empleos e incentivo de la cultura gastronómica y también impulsa el turismo culinario.


Guillermina García

Periodista especializada con más de 13 años en medios de comunicación. En los últimos 7 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

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