28 de Febrero de 2025

logo
Novedades en productos terminados

Refréscate con la nueva serie de cervezas lupuladas

Guillermina García
Goye-4

Compartir

España.-  La cerveza artesanal Goyeneche crece su familia de productos con la nueva línea de cervezas lupuladas, las cuales se integran a sus ya clásicos 9 estilos de cerveza artesanal.

Se trata de 3 IPAs con características muy particulares y para distintos paladares:

  • Neipa (new england ipa). Posee el equilibrio justo entre cítrico y frutal. Es una cerveza que destaca el sabor y el aroma del lúpulo, dejando el amargor de lado.
  • Hazy IPA. Destaca por ser turbia, sedosa y frutal. También en este estilo el amargor queda por detrás del perfil aromático del lúpulo.
  • Pacific IPA. Con lúpulos de Australia y Nueva Zelanda que otorgan perfiles aromáticos que evocan a frutas tropicales, como el ananá, el maracuyá y el mango.

Las cervezas de la marca se caracterizan por su alta tomabilidad, el balance y los sabores sofisticados. Cuenta con 9 estilos divididos en:

  • Clásicas: Blonde, Scotish y Porter
  • Aromáticas: Honey, American Wheat y Tripel
  • Lupuladas: Ipa, Apa, y Doble

Te  puede interesar: Cervecería Tenek presentó su nueva línea de cerveza artesanal para la primavera

Artboard 10 copy 17
La compañía elabora cervezas con recetas propias que son mejoradas constantemente haciendo evaluaciones y catas para ajustar el perfil.

Cervezas lupuladas que refrescan

La nueva serie de cervezas lupuladas viene a sumar frescura, sabor y aroma.

Se les realiza el dry hop (agregado de lúpulo al final de la fermentación), mediante la técnica denominada slurry. Dicha técnica consiste en mezclar el lúpulo con la cerveza en un tanque especialmente diseñado para eso, y se lo recircula por el fermentador, obteniendo mayor y mejor extracción de aromas y aceites esenciales de los lúpulos.

Desde sus comienzos en ferias, hasta la actualidad, la compañía elabora cervezas con recetas propias que son mejoradas constantemente haciendo evaluaciones y catas para ajustar el perfil.

Actualmente, la fábrica cervecera cuenta con una pasteurizadora que permite que la cerveza llegue a todo el país. Manteniendo la calidad del producto y se está en tratativas para comenzar a exportar a Brasil.

Te puede interesar: Cerveza artesanal se abre camino en la industria nacional

 


Guillermina García

Periodista especializada con más de 13 años en medios de comunicación. En los últimos 7 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

Relacionadas

Novedades en productos terminados

Ferrero presenta Tic Tac Two, caramelos refrescantes de doble sabor sin azúcar

Tic Tac Two en sus diferentes sabores está disponible en distintos canales de venta en Reino Unido

Novedades en productos terminados

Torres Mazapán el licor que rinde homenaje al icónico dulce mexicano

Torres Mazapán destaca por su sabor tradicional reinterpretado en una propuesta moderna

Las más leídas

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Tendencias de consumo

Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD

Novedades en productos terminados

Disfruta de Coca-cola sabor oreo, la bebida que une a los mejores amigos

Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo

Lo último

Industria alimentaria hoy

Alimentos generacionales: fusionando tradición e innovación para impulsar la competitividad

La autenticidad es un valor clave para los consumidores

Industria alimentaria hoy

Desaceleración del comercio agroalimentario de la UE en noviembre tras el pico de octubre

Las exportaciones de la UE alcanzaron los 20 mil 100 millones de euros en noviembre de 2024

Industria alimentaria hoy

El renacer de los alimentos generacionales: nuevas tendencias y propuestas de valor en el sector B2B

Los alimentos generacionales están revolucionando la industria alimentaria