2 de Abril de 2025

logo
Novedades en productos terminados

Pastas Gallo lanza la nueva pasta elaborada con 100% legumbres

Guillermina García

Compartir

España.- Pastas Gallo lanza la gama Gallo Nature 100% Legumbre con cuatro nuevas variedades de pasta. Las cuales están elaboradas con un solo ingrediente a base de lenteja roja, garbanzo y guisante. El objetivo es impulsar una nueva y deliciosa manera de comer legumbres.

La pasta de legumbres está disponible en cuatro variedades:

  1. Hélices de lenteja roja
  2. Fideos de garbanzo
  3. Macarrones de guisante
  4. Hélices de garbanzo

Estas pastas están elaboradas con el 100% de materia prima de legumbres, fáciles y rápidas de preparar en un sinfín de recetas del gusto de toda la familia.  Este producto es parte la apuesta estratégica de la compañía por desarrollar categorías de alimentación saludable para contribuir a un cambio de paradigma hacia un sistema alimentario más sostenible y justo.

Te puede interesar: El garbanzo es el nuevo integrante de la familia de Aires del Campo

Beneficios del consumo de pasta de legumbres

El hecho de estar elaboradas íntegramente con legumbre confiere a esta nueva gama unas propiedades saludables específicas. Por su contenido en carbohidratos naturalmente presentes, sin azúcares añadidos, con un alto contenido en proteínas.

Mientras los carbohidratos contribuyen a la recuperación de la función muscular normal después de un ejercicio físico intenso, la proteína contribuye al crecimiento de la masa muscular y al normal mantenimiento de los huesos.

La pasta de legumbre es una alternativa a otras fuentes de carbohidratos exentas de gluten, ya sean alimentos naturalmente libres de gluten o alimentos procesados. Es ideal para personas con celiaquía o con intolerancia al gluten no celíaca.

En dietas veganas, ofrece la doble ventaja de ser una fuente interesante de proteína vegetal, importante en dietas en las que se excluye cualquier tipo de fuente proteica animal. Además, es apta para personas con alergias alimentarias a estos dos alérgenos por su ausencia de trazas.

Te puede interesar: Ikea presenta las albóndigas de origen vegetal HUVUDROLL


Guillermina García

Periodista especializada con más de 13 años en medios de comunicación. En los últimos 7 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

Relacionadas

Novedades en productos terminados

Baileys lanza versión elaborada con leche de avena

Siguiendo las tendencias del mercado, la marca ofrece una alternativa sin lácteos a su bebida insignia

Novedades en productos terminados

Hito Rosado, un vino fresco y vivaz que le da la bienvenida a la primavera

Este vino rosado despierta las sensaciones más auténticas de la primavera

Las más leídas

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Tendencias de consumo

Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD

Novedades en productos terminados

Disfruta de Coca-cola sabor oreo, la bebida que une a los mejores amigos

Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo

Lo último

Industria alimentaria hoy

Reformulación de productos alimentarios para reducir la obesidad infantil en México

Ante cifras críticas de obesidad infantil, el sector alimentario apuesta por productos reformulados

Industria alimentaria hoy

Alternativas proteicas ante la escasez de huevo: Innovaciones en la industria alimentaria

El sector alimentario adopta ingredientes innovadores para reemplazar el huevo

Industria alimentaria hoy

Tecnología alimentaria en la industria del taco: cómo la innovación impulsa calidad y productividad en México y Latinoamérica

La industria del taco ya no se limita a su valor gastronómico y cultural