21 de Noviembre de 2024

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Nuevos platillos plant-based se suman a Beyond Meat

Las nuevas presentaciones plant-based tienen una variedad de expresiones y son ricos en proteína
Lola Bahena

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Estados Unidos. Tres nuevos sabores de platillos plant-based se suman a la cartera de productos Beyond Meat, reconocidos como los líderes en Estados Unidos por sus alternativas a los productos de origen animal.

La distinción de los productos de Beyond Meat también ha venido de certificaciones que los han reconocido por cumplir con estrictos estándares de salud como:

  • Programa de Certificación de Alimentos Heart-Check de la Asociación Estadounidense del Corazón
  • Programa Mejores Opciones para la Vida de la Asociación Estadounidense de Diabetes
  • Heart-Check de la American Heart Association

Nuevas opciones proteicas plant-based

A partir del verano, la marca tendrá tres nuevos productos en donde cada porción tiene 12 gramos de proteína, menos de un gramo de grasa saturada y nada de colesterol:

  • Beyond Beef Crumbles Original
  • Beyond Beef Crumbles Feisty
  • Beyond Sausage Crumbles Italian-Style

La marca explica que estos productos son una mezcla plant-based, ricos en proteína, que funcionan perfecto para rellenar guisados, elaborar tacos, albóndigas o hamburguesas, como base de un espagueti o como prefiera el consumidor.

Plataforma de recetas con productos plant-based

En un comunicado de prensa, la marca también informó que inauguraron la plataforma Beyond IV, que presenta varias mejoras nutricionales respecto a recetas originales, para que el consumidor tengas más opciones para preparar sus platillos.

Sobre estos anuncios, Ethan Brown, fundador y director ejecutivo de Beyond Meat concluyó que la marca sigue innovando para ofrecer un sabor delicioso y encuentre beneficios para la salud por igual.

Las opciones de productos plant-based siguen ganando terreno por un consumidor más consciente. Foto: Freepik.

El mercado plant-based se prepara para cumplir retos

De acuerdo con la empresa de estadísticas ADM, Estados Unidos, Reino Unido, Alemania y Brasil son los principales países que están aceptando innovaciones plant-based, por lo cual los lanzamientos no han dejado de presentarse.

El segmento de productos plant-based está consciente que para seguir resaltando en el mercado necesita mejorar sus fórmulas de sabor, textura, beneficios e incluso olor de sus productos, retos que han sabido cumplir con nuevas aplicaciones en productos.

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Lola Bahena

Licenciada en Ciencias de la Comunicación, con más de 10 años de experiencia en periodismo digital. Cuenta con amplio conocimiento en redes sociales, copywriter, SEO, ventas y relaciones públicas en materia de salud, alimentos y turismo.

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