Nespresso Bloom, la nueva gama de productos a base de miel, nueva forma de elevar el sabor del café y postres

Estados Unidos. Nespresso da otro paso en la innovación de productos. Más allá de sus tradicionales cápsulas de cafés, máquinas y accesorios, presentó su primera línea de productos a base de miel, con lo que promete que la experiencia de tomar café ¡nunca volverá a ser la misma!

Ahora, degustar un espresso Nespresso endulzado con miel extraída de las flores de esas mismas plantas de café es una realidad con Nespresso Bloom. Esta es una colección de miel y jarabe de miel de flor de café, cosechada de las mismas plantas que dan vida a algunos de los cafés más apreciados de Nespresso.

Esta nueva gama destaca la conexión entre el café y la miel y, al mismo tiempo, subraya el firme compromiso de la marca con la sostenibilidad agrícola.

Los primeros dos productos de la gama Nespresso Bloom ofrecen un mundo de posibilidades para combinar con café, pasteles, en el desayuno y más. La gama incluye dos productos estrella:

1. Coffee Blossom Honey: Es una miel cruda con un delicado sabor floral y notas aterciopeladas, suaves, de caramelo y vainilla que complementan perfectamente el café Nespresso. Más allá de las bebidas, la Coffee Blossom Honey es perfecta para rociar con affogato, yogur, ricota batida y más.
2. El jarabe de miel Coffee Blossom: Es la mezcla dorada de Coffee Blossom Honey infundida con café Nespresso, diseñada para mejorar fácilmente las recetas favoritas de los clientes. Añade un sabor refinado a café con notas aterciopeladas, suaves, de caramelo y vainilla a los macchiatos, martinis espresso e incluso gofres.

Un producto limitado

Los productos Nespresso Bloom estarán disponibles exclusivamente en las boutiques Nespresso de Nueva York (Madison Avenue) y San Francisco (Walnut Creek). También podrán adquirirse en línea, aunque en cantidades limitadas debido al tamaño de la primera cosecha.

Alfonso González Loeschen, CEO de Nespresso de Norteamérica, comentó: “Apoyar las prácticas responsables en el cultivo del café siempre ha sido parte del ADN de Nespresso”.

Resaltó que se enfocan en proteger el futuro del café, mientras ofrecen una experiencia de café diferenciada, que justo es lo que “entusiasma a sus clientes”. 

El directivo añadió que el nuevo producto es ejemplo de cómo la sostenibilidad está impulsando la estrategia de innovación. Al mismo tiempo permite a los consumidores disfrutar de una experiencia de café única.

Esta nueva gama de productos es parte del Programa de Calidad Sostenible Nespresso AAA, que se enfoca en apoyar a los agricultores en la transición hacia prácticas agrícolas regenerativas. 

PR Nespresso Bloom es más que un simple endulzante. Representa el compromiso de la marca con la agricultura regenerativa y el apoyo a los productores de café. 

Cuidado de las abejas

Debido a que el cambio climático y el uso de pesticidas amenazan cada vez más la supervivencia de las abejas y, por lo tanto, a la producción de café, Nespresso ha iniciado una campaña para proteger a estos polinizadores en Colombia.

Las abejas desempeñan un papel crucial en la polinización de las plantas de café. Por ello, la marca busca enfrentar los desafíos del cambio climático y promover la apicultura en sus fincas asociadas.

Desde 2020, la marca de café ha colaborado con UBEES, una empresa especializada en apicultura tecnológica, para integrar colmenas y sistemas de monitoreo avanzados en las granjas del Programa AAA de Nespresso en la región de Caldas-Antioquia.

Esta alianza busca proteger a las abejas porque son responsables de la polinización de las plantas de café. Con ello, también está asegurando el futuro en la producción del café. 

Lo anterior porque las abejas tienen un papel relevante en la polinización de las plantas de café. Son esenciales para la producción de las cerezas de café.

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El proyecto tiene beneficios como:

• Promueve la agricultura regenerativa, una práctica que mejora la salud del suelo y la biodiversidad.
• Fomenta la polinización natural de las plantas de café, crucial para mantener la calidad y cantidad de la cosecha.

Ofrece a los agricultores una nueva fuente de ingresos al convertirlos en apicultores.

Producción sostenible

Durante dos décadas, el Programa de Calidad Sostenible de Nespresso AAA ha trabajado directamente con los productores de café. Esto con el fin de mejorar la calidad de su café y proteger sus tierras para el futuro a través de prácticas agrícolas sostenibles para ayudar a garantizar que tengan un ingreso justo en los próximos años.

Colombia posee el mayor número de granjas AAA que están certificadas por Rainforest Alliance. Los agricultores están, particularmente, comprometidos con la exploración de prácticas de agricultura regenerativa, como la apicultura.

Así, Nespresso está asegurando la supervivencia de las abejas y el café de calidad para las generaciones futuras.

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