2 de Agosto de 2025

logo
Novedades en productos terminados

Fusión de café con crema de avellanas y cacao para crear una experiencia sensorial

El auge de los productos indulgentes sensoriales se alinea con varias tendencias del consumo global
Guillermina García

Compartir

México.- En un entorno cada vez más competitivo, las marcas de alimentos y bebidas han descubierto que la experiencia sensorial es una poderosa herramienta para conectar con las emociones y fidelizar al cliente.

La combinación de ingredientes que despiertan los sentidos, como el café y la crema de avellana, ha ganado terreno como estrategia de innovación, dando origen a una nueva generación de productos indulgentes que apelan al gusto, el olfato, la vista y hasta la textura como factores clave de éxito.

Estos sabores de temporada estarán por tiempo limitado en todas las sucursales hasta el 6 de julio. Foto: Cortesía Cielito Querido Café

La indulgencia como motor de innovación

De acuerdo con Innova Market Insights , más del 45% de los lanzamientos de productos indulgentes en América y Europa incluyen descripciones como “experiencia sensorial”, “momento de placer” o “fusión de sabores”.

Lo cual confirma que las empresas están enfocándose no solo en el sabor, sino en el conjunto completo de estímulos sensoriales para diferenciarse.

La indulgencia no es un concepto nuevo, pero ha evolucionado. Si bien históricamente se asociaba con alimentos ricos en grasas, azúcar o sabores intensos, hoy se entiende como una experiencia multisensorial que ofrece:

  • placer
  • satisfacción emocional
  • momentos de escape

Ingredientes como el café, con su perfil amargo, tostado y aromático, y la crema de avellana, con su textura cremosa y notas dulces de avellana y cacao, se han convertido en íconos sensoriales de esta tendencia.

Creaciones con Nutella: la dupla perfecta del placer

Cielito Querido Café establece una alianza con Nutella® para lanzar Creaciones con Nutella®, una colaboración especial que combina la tradición cafetera mexicana con el inconfundible sabor de la icónica crema de avellana.

Los productos más emblemáticos de la marca se reinventan con la crema de avellanas y cacao, dando lugar a nuevas formas de disfrutar lo que ya conocemos y amamos, ese sabor único que siempre nos recuerda a Cielito.

Las creaciones que desarrollaron, todas  elaboradas con café y Nutella®, están disponibles hasta el 6 de julio en todas las sucursales de la cafetería son:

  1. Café lechero caliente: una reinvención indulgente del tradicional café lechero veracruzano y un toque de Nutella®.
  2. Cold Brew frío con una opción refrescante que combina la suavidad de la espuma fría con el dulce toque de crema de avellana.
  3. Yogurt de frutos rojos granizado: una mezcla equilibrada entre la acidez de los frutos rojos y la cremosidad de crema de chocolate con avellana.
  4. Croissant rol: una delicia de panadería que une la textura hojaldrada del croissant con el sabor icónico de Nutella®.

Cabe señalar que esta edición especial refuerza el compromiso de ambas marcas en ofrecer experiencias sensoriales que fusionan lo mejor de la herencia mexicana con la innovación.

No dejes de ver: Una experiencia multisensorial de sabores, colores y aromas mexicanos


Guillermina García

Periodista especializada con más de 13 años en medios de comunicación. En los últimos 7 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

Relacionadas

Novedades en productos terminados

Probióticos en alimentos fermentados: Lifeway Kéfir y FAGE Yogurt Griego, aliados clave para la salud integral

Los productos fermentados con probióticos vivos apoyan la salud digestiva e inmunológica

Novedades en productos terminados

Hamburguesas premium inspiradas en sabores del mundo

Dos propuestas que ofrecen una experiencia gastronómica diferente, divertida y llena de sabor

Las más leídas

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Tendencias de consumo

Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD

Novedades en productos terminados

Disfruta de Coca-cola sabor oreo, la bebida que une a los mejores amigos

Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo

Lo último

Elizabeth Rojas Martínez

Industria alimentaria hoy

Elizabeth Rojas Martínez asume el liderazgo en el Consejo Mexicano Vitivinícola

La exportación se proyecta como una línea estratégica de crecimiento pare el vino mexicano.

Industria alimentaria hoy

Crece el consumo de bebidas sin alcohol de los aficionados al deporte, destaca estudio

Un estudio revela el cambio global en hábitos de consumo hacia bebidas sin alcohol

Industria alimentaria hoy

Día Mundial de la Cerveza 2025: industria, innovación y sustentabilidad con sabor a México

México es líder cervecero global con visión sustentable y fuerte arraigo cultural