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Esta empresa de conservas lanzó una nueva línea de salsas borrachas

Redacción THE FOOD TECH®
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La Costeña, empresa mexicana especializada en conservas, lanzó una nueva línea de salsas borrachas que incluye tres sabores inspirados en bebidas representativas de México: el tequila, la cerveza y el pulque.

Las nuevas salsas contienen un entre un 0.5% y un 0.8% de alcohol y, de acuerdo con la empresa, no son recomendables para los niños. Estos productos llegan al mercado con un contenido de 280 gramos y ya están disponibles a nivel nacional.

Nos da mucho orgullo presentar esta nueva línea de salsas borrachas que estamos seguros no podrán faltar en los hogares de México. Con esto, no sólo combinamos la tradición de nuestros alimentos, sino también de las bebidas que representan a México en el mundo”, indicó Ana Belén Díez, directora de mercadotecnia de La Costeña.

  

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Los ingredientes de las nuevas salsas borrachas

La salsa es uno de los ingredientes más utilizado de la gastronomía mexicana ya que puede usarse como complemento de cualquier platillo gracias a su variedad de sabores y texturas.

De hecho, Euromonitor compartió que, en 2020, este producto en México vio un crecimiento de 8.8% en ventas respecto al registro del año anterior.

 

Es por eso que La Costeña decidió lanzar esta nueva línea de salsas borrachas basadas en estos ingredientes:

  • Salsa Borracha con Tequila: Elaborada con una mezcla que destaca sus notas de chile tostado y tomate, ligeramente picante y con un toque de tequila.
  • Salsa Borracha con Cerveza: Esta salsa reúne la combinación entre su selección de chiles y la cerveza, convirtiendo su sabor en un poco picante con notas ligeramente dulces.
  • Salsa Borracha con Pulque: En esta salsa se logra una apariencia brillosa con tonalidades que van de naranja a café, un sabor ligeramente ácido y poco picante.

De acuerdo con datos de Kantar Worldpanel, en México 8 de cada 10 mexicanos acompañan sus comidas con alguna salsa o chile, y el 96% de los hogares agregan en su carrito del súper alguna lata o envase que contenga dicho producto.

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Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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