6 de Junio de 2025

logo
Novedades en productos terminados

Esta empresa de conservas lanzó una nueva línea de salsas borrachas

Redacción THE FOOD TECH®
salsas-borrachas

Compartir

La Costeña, empresa mexicana especializada en conservas, lanzó una nueva línea de salsas borrachas que incluye tres sabores inspirados en bebidas representativas de México: el tequila, la cerveza y el pulque.

Las nuevas salsas contienen un entre un 0.5% y un 0.8% de alcohol y, de acuerdo con la empresa, no son recomendables para los niños. Estos productos llegan al mercado con un contenido de 280 gramos y ya están disponibles a nivel nacional.

Nos da mucho orgullo presentar esta nueva línea de salsas borrachas que estamos seguros no podrán faltar en los hogares de México. Con esto, no sólo combinamos la tradición de nuestros alimentos, sino también de las bebidas que representan a México en el mundo”, indicó Ana Belén Díez, directora de mercadotecnia de La Costeña.

  

Te puede interesar: La Costeña presenta su nueva línea de frijoles endémicos

Los ingredientes de las nuevas salsas borrachas

La salsa es uno de los ingredientes más utilizado de la gastronomía mexicana ya que puede usarse como complemento de cualquier platillo gracias a su variedad de sabores y texturas.

De hecho, Euromonitor compartió que, en 2020, este producto en México vio un crecimiento de 8.8% en ventas respecto al registro del año anterior.

 

Es por eso que La Costeña decidió lanzar esta nueva línea de salsas borrachas basadas en estos ingredientes:

  • Salsa Borracha con Tequila: Elaborada con una mezcla que destaca sus notas de chile tostado y tomate, ligeramente picante y con un toque de tequila.
  • Salsa Borracha con Cerveza: Esta salsa reúne la combinación entre su selección de chiles y la cerveza, convirtiendo su sabor en un poco picante con notas ligeramente dulces.
  • Salsa Borracha con Pulque: En esta salsa se logra una apariencia brillosa con tonalidades que van de naranja a café, un sabor ligeramente ácido y poco picante.

De acuerdo con datos de Kantar Worldpanel, en México 8 de cada 10 mexicanos acompañan sus comidas con alguna salsa o chile, y el 96% de los hogares agregan en su carrito del súper alguna lata o envase que contenga dicho producto.

Te puede interesar: La Costeña presentó un clásico mexicano dentro de sus productos, los esquites


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

Relacionadas

Novedades en productos terminados

Silver Spring lanza mostaza de pepinillos de eneldo

La mostaza de pepinillo eneldo le da un giro dinámico a un producto básico

Novedades en productos terminados

Model0%: la nueva cerveza sin alcohol de Grupo Modelo con sabor 100% cervecero

Model0% Dorada y Negra: la cerveza sin alcohol con sabor auténtico y tecnología innovadora

Las más leídas

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Tendencias de consumo

Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD

Novedades en productos terminados

Disfruta de Coca-cola sabor oreo, la bebida que une a los mejores amigos

Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo

Lo último

Industria alimentaria hoy

Día Mundial del Medio Ambiente: Sostenibilidad como eje estratégico en la industria de alimentos y bebidas

La industria impulsa un consumo más responsable que ayudan a reducir el desperdicio de alimentos

Industria alimentaria hoy

Industria láctea en transformación: el queso como motor de innovación y crecimiento

Las preferencias de los consumidores están redefiniendo la producción y el consumo de queso

Industria alimentaria hoy

La industria láctea de México y Estados Unidos trabajan en conjunto por un comercio bilateral sin aranceles

La colaboración entre la industria láctea de ambos países fortalece el comercio del sector