19 de Abril de 2024

logo
Novedades en productos terminados

Disfruta de un café orgánico que combina hongos y plantas funcionales

Guillermina García
Cafe-funcional-Uprising

Compartir

España.- Upraising es la marca de café ecológico que combina hongos y plantas funcionales que le permite al consumidor disfrutar de un estilo de vida sano y equilibrado.

La marca fue creada en 2022 por el británico Guy Morley y el francés Guillaume Lafond, quienes después de una investigación decidieron crear una bebida que ya forma parte de la vida cotidiana de muchas personas: el café, enriqueciéndolo con hongos funcionales, nootrópicos y adaptógenos.

De ese modo, han desarrollado una gama de productos de bienestar, repletos de múltiples beneficios nutricionales además de sabrosos.

El café es una rutina diaria, para millones de personas en todo el mundo y también cuenta con sus propios beneficios para la salud.

Potenciar el café diario con una perfecta mezcla de los nootrópicos y adaptógenos con mayores beneficios, es una forma ideal y agradable de facilitar el consumo de hongos funcionales e integrar sus virtudes en la vida cotidiana.

Las tres variedades de este café

La marca imagina, crea y elabora todos sus productos con la misma ambición: ofrecer una gama excelente, proveniente de granos de café certificados en agricultura orgánica y comercio justo.

Tras un largo proceso de investigación, pruebas y degustación, los fundadores definieron los sabores que querían para su café. Asimismo, eligieron granos de café arábica orgánico de las regiones colombianas de Tomima y Huila.

Producidos por la cooperativa "Orquídea” que agrupa a más de 80 agricultores locales, los granos de café se importan a Barcelona, donde se tuestan para obtener un café suave y equilibrado. A continuación, se muele y se mezcla con los extractos concentrados de hongos funcionales en polvo.

Sus tres variedades son:

  • Flow State. Este café es un potenciador de la productividad, gracias a una combinación de nootrópicos conocidos por potenciar concentración, claridad mental y memoria. Sus ingredientes son: Café colombiano molido 100% arábica y orgánico, melena de león, bacopa monnieri y L-teanina.
  • Live Well. Proporciona beneficios para el cuerpo. Los efectos combinados de antioxidantes y antiinflamatorios ayudan a recuperarse mejor, a fortalecer la inmunidad y mantener la salud. Entre sus ingredientes destacan el café colombiano molido 100% arábica y orgánico, chaga, maitake y schisandra chinensis.
  • Bright Mood. Gracias a sus ingredientes naturales, conocidos por potenciar el estado de ánimo, este café calma las preocupaciones y aporta buen humor. Está elaborado con café colombiano molido 100% arábica y orgánico, reishi, L-teanina, 5-HTP.
Uprising-café-creadores
Guillaume Lafond y Guy Morley crearon Upraising Café en 2022 en Barcelona. Foto: Upraising

No dejes de ver: Nescafé celebra 75 años con una edición especial

Beneficios de las plantas funcionales

Los nootrópicos son suplementos conocidos por mejorar las funciones cognitivas en personas sanas. Pueden ayudar en funciones como la memoria, la creatividad, el enfoque, el estado de ánimo o cualquier función relacionada con el cerebro.

Los adaptógenos, por otro lado, son extractos de plantas que ayudan a nuestro cuerpo a adaptarse para lidiar con el estrés y las tensiones de la vida diaria. También contribuyen a aliviar la fatiga y estimular nuestro sistema inmunológico.

Los hongos funcionales son tipos de hongos que tienen funciones beneficiosas para nosotros. Usado con fines medicinales desde hace siglos, algunos pueden considerarse adaptógenos, mientras que otros son nootrópicos.

Seguro te interesa: 4 sabores se unen a la familia del café en cápsula


Guillermina García

Periodista especializada con más de 13 años en medios de comunicación. En los últimos 7 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

Relacionadas

Novedades en productos terminados

Maestro Dobel festeja sus 50 años con tres botellas especiales

Los tres tequilas fueron madurados en dos barricas distintas para brindar un sabor especial

Novedades en productos terminados

Sacia ese bestial antojo con la nueva hamburguesa de TGB

Esta nueva hamburguesa está disponible en restaurante y por delivery

Las más leídas

Ingredientes y aditivos alimentarios

Immunocal, el aislado proteico del suero de leche que revoluciona la industria alimentaria

El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

cannabinoide

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Tendencias de consumo

7 tendencias de alimentos que se verán en 2024

Alimentación consciente con alternativas o análogos es una constante de las tendencias del 2024

Lo último

Industria alimentaria hoy

Instan a cuidar los mercados “clásicos” de la ciruela deshidratada

China es el principal productor mundial de ciruelas, aunque México es considerado un mercado clásico

Industria alimentaria hoy

AINIA cerró su ejercicio fiscal 2023 con un incremento del 8% de sus ingresos

AINIA cuenta con reconocimientos recientes como el premio Sepor de Oro 2023 en la categoría de I+D+i

Industria alimentaria hoy

Ecolab promueve producción sustentable para enfrentar el cambio climático

Las principales emisiones de México son de dióxido de carbono, metano y óxido nitroso