29 de Febrero de 2024

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Dewar’s anunció su nuevo whisky de 8 años añejado en barricas de roble japonés

Redacción THE FOOD TECH®
Whisky-Dewar’s

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España. - Dewars, la marca de blended scotch, presentó Dewar’s 8 Japanese Smooth, un whisky añejado en barricas de roble japonés Mizunara con notas florales de miel y brezo junto con aromas de sándalo en la nariz y de especias de canela.

Esta última edición sigue el camino de Dewar´s 8 Caribbean Smooth y Dewar´s 8 French Smooth, dando forma a una gama de whiskies de 8 años acabados en barricas con combinaciones de sabores y matices que reflejan las distintas culturas alrededor del mundo.

Los principios que inspiraron la creación de este whisky fueron el equilibrio y la suavidad. Este acabado en barricas de roble Mizunara realza las notas melosas y florales de brezo de la firma Dewar’s, a la vez que aporta sutilmente notas amaderadas de sándalo y especias de canela”, comentó Stephanie Macleod, Master Blender de Dewar’s.

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El mercado del whisky en España

En España, el whisky es uno de los destilados de mayor consumo. El mercado de este destilado está impulsado por la popularidad de las bebidas alcohólicas y las tendencias de premiumización.

  • La creciente demanda de whiskies premium y súper premium contribuyen significativamente al crecimiento de este mercado.
  • Los cambios en los estilos de vida y las preferencias de los consumidores, el aumento de los ingresos disponibles y el aumento del consumo de bebidas alcohólicas también tienen un impacto positivo en el mercado.

En 2020, España registró ventas lentas debido a la crisis del Covid-19; sim embargo, con el comienzo del regreso a una nueva normalidad en 2021, los datos volvieron a aumentar y se prevé que esta tendencia se mantenga en los próximos años.

Así, se estima que el consumo de bebidas alcohólicas supere los 323 mil 700 millones de litros en 2025.

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Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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