25 de Febrero de 2024

logo
Novedades en productos terminados

Deléitate con el mezcal súper premium Serpiente rosada

Guillermina García
Mezcal Serpiente rosada

Compartir

México.- El nuevo lanzamiento de Las Garrafas, el mezcal Serpiente rosada llevará un distintivo alusivo a la campaña octubre rosa, cuyo objetivo es promover la sensibilización sobre el diagnóstico precoz del cáncer de mama.

Serpiente Rosada pertenece al portafolio de destilados de agave de Las Garrafas, que desde 2012 ofrece un mezcal exquisito y único. Que combina el arte y la cultura a través del proceso de elaboración, lo que le ha valido para posicionarse como la marca de mezcal más premiada del mundo.

Mezcal Serpiente rosada proviene de la región de San Pablo Huixtepec, Oaxaca. 100% Tobalá silvestre, horneado en horno cónico bajo tierra, fermentado en tinas de madera con agua de pozo. De sabor dulce achocolatado con tonos amaderados, tabaco y hierbas silvestres.

Esta bebida ha recibido galardones como International Wine and Spirit Competition y el Concours Mondial de Bruxelles, entre otros. El portafolio de mezcales de  Las Garrafas® lo complementan Máscara de Xaguar, Quetzal y Mono Azul.

Consumo de mezcal en México

De acuerdo al Consejo Regulador del Mezcal, en 2020 la producción de mezcal fue de más de 7.4 millones de litros, que representó un crecimiento del 30% respecto al año anterior, cuando se produjeron poco más de 5 millones. De la producción total de mezcal, el 63.17% se va para exportación con un valor de 5 mil 433 millones de pesos y el resto, 36.82%, para el consumo nacional con un valor de 5 mil 433 millones de pesos.

Si bien ocho estados del país cuentan con la “Denominación de Origen del Mezcal”, en tanto cumplen con pasos específicos para producirlo y están certificados, Oaxaca es el líder porque concentra la mayor parte de la producción nacional y de las exportaciones.

La tendencia de esta bebida va en ascenso desde hace algunos años por la calidad del producto. Sin embargo,  este  crecimiento tan fuerte en la industria es debido al trabajo, dedicación y esfuerzo de los productores del destilado. Quienes van transmitiendo de generación en generación la necesidad de impulsar la economía.

Te puede interesar: Mezcal Planta santa en envases con raíces mexicanas


Guillermina García

Periodista especializada con más de 13 años en medios de comunicación. En los últimos 7 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

Relacionadas

Novedades en productos terminados

Los sabores globales de Starbucks para celebrar el amor

El chocolate y caramelo dominaron los sabores de Starbucks para celebrar el amor

Novedades en productos terminados

Coca-Cola le pone sabor picante a su más reciente innovación

Con este lanzamiento, la marca se une a la tendencia de bebidas picantes que han ganado popularidad

Las más leídas

Ingredientes y aditivos alimentarios

Immunocal, el aislado proteico del suero de leche que revoluciona la industria alimentaria

El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

cannabinoide

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Tendencias de consumo

7 tendencias de alimentos que se verán en 2024

Alimentación consciente con alternativas o análogos es una constante de las tendencias del 2024

Lo último

Industria alimentaria hoy

El IICA destaca las oportunidades del sector lácteo centroamericano para incrementar el comercio

El sector lácteo centroamericano está en buen momento para incrementar la producción

Industria alimentaria hoy

De 151 platos del mundo, el lechazo y el vacuno dejan la mayor huella en la biodiversidad

Recetas como el lechazo o varias que contienen ternera tienen mayor impacto en la biodiversidad

Industria alimentaria hoy

La OMC da la razón a la UE y concluye que EEUU no redujo aranceles a la aceituna española

EUA. no aplicó correctamente la decisión de reducir los aranceles a las aceitunas negras españolas