15 de Febrero de 2025
15 de Febrero de 2025
La sustentabilidad es una figura clave para los consumidores y los inversores
Las enzimas juegan un papel esencial en la producción de energía y formación de leche
La ficocianina posee propiedades que van más allá de su uso como colorante
La implementación de BPM beneficia a largo plazo tanto a la industria como al medio ambiente
La economía circular en la industria alimenticia se enfrenta a retos sociales, de salud y economía
LATAM trabaja para dar mayor claridad del origen de los ingredientes de los alimentos pre-envasados
La economía circular en la industria alimentaria busca minimizar la cantidad de desechos generados
Existen barreras anatómicas y fisiológicas que dificultan la lactancia en casos diversos
Las bebidas funcionales seguirán redefiniendo la forma en que la población se hidrata
Los alimentos cultivados regenerativamente contienen altos nutrientes debido a la calidad del suelo
La telemática y sistemas de monitoreo eficientizan la cadena de frío para reducir el desperdicio
La industria de alimentos es responsable de entregar a sus consumidores alimentos inocuos
La nutrición de precisión es un enfoque emergente en el campo de la alimentación personalizada
La inseguridad alimentaria sigue afectando de manera desproporcionada a unos subgrupos de personas
El panorama actual de los aranceles puede afectar a productores alimentarios mexicanos
La integración de estrategias One Health en la gestión de zoonosis redefine la seguridad alimentaria
La sostenibilidad tiene un papel en la selección de ingredientes para la elaboración de licores
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
El empaque rojo vibrante en forma de corazón refuerza el concepto de romance y placer sensorial
Coca-cola Orange Cream está disponible en sus versiones regular y cero azúcar
Josh Cellars Non-Alcoholic Sparkling ya está disponible en mercados selectos de Estados Unidos
