31 de Mayo de 2025
31 de Mayo de 2025
La diversidad y el equilibrio de las bacterias intestinales juegan un papel crucial en la salud
El cambio cultural hacia una mayor aceptación y apoyo a la lactancia materna también es fundamental
Implementar un FSVP no debe entenderse como una carga técnica, sino como una oportunidad estratégica
Los contaminantes químicos que preocupan son: metales pesados, micotoxinas y residuos de pesticidas
Esta iniciativa se enmarca en la campaña más amplia "Make America Healthy Again"
La tecnología aplicada a la trazabilidad de productos es una prioridad para la industria
La investigación de alimentos funcionales en Argentina abre posibilidades para la agroindustria
Debemos ser conscientes de que la sustentabilidad no solo es un objetivo, sino una responsabilidad
La adopción de prácticas agrícolas sostenibles es esencial para enfrentar la crisis alimentaria
La creciente conciencia sobre los beneficios del té está impulsando aún más la demanda del producto
Estos ingredientes se comercializaban en mercados donde abundaban vegetales y hierbas
Estamos ante la puerta de un nuevo escenario en el ecosistema de la alimentación
En el mercado hay alternativas de conservantes, aunque solo algunas están aprobadas para bebidas
Se recomienda que la declaración de identidad distinga claramente los productos análogos lácteos
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La industria alimentaria apuesta por etiquetas con sensores y biomateriales que mejoran el control
Diversos estudios científicos demuestran que los alimentos transgénicos son seguros para su consumo
ERP para la industria alimentaria garantiza la inocuidad y trazabilidad en tiempo real
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
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Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
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