21 de Enero de 2025
21 de Enero de 2025
La implementación de BPM beneficia a largo plazo tanto a la industria como al medio ambiente
La economía circular en la industria alimenticia se enfrenta a retos sociales, de salud y economía
LATAM trabaja para dar mayor claridad del origen de los ingredientes de los alimentos pre-envasados
La economía circular en la industria alimentaria busca minimizar la cantidad de desechos generados
Existen barreras anatómicas y fisiológicas que dificultan la lactancia en casos diversos
Las bebidas funcionales seguirán redefiniendo la forma en que la población se hidrata
Los alimentos cultivados regenerativamente contienen altos nutrientes debido a la calidad del suelo
La telemática y sistemas de monitoreo eficientizan la cadena de frío para reducir el desperdicio
La industria de alimentos es responsable de entregar a sus consumidores alimentos inocuos
La nutrición de precisión es un enfoque emergente en el campo de la alimentación personalizada
La industria alimentaria desarrolla tecnologías que sean más seguras para los productos cárnicos
La industria de lácteos juega un papel fundamental en la misión de acabar con el hambre
Las inspecciones y auditorías son pilares fundamentales para garantizar la seguridad alimentaria
La FDA prohíbe el Rojo No. 3 por riesgos de salud. Los fabricantes deben adaptarse para 2027
Los datos respaldan la toma de decisiones, el cumplimiento normativo y la mejora continua
La nutrición y la industria alimentaria trabajan para construir un mejor futuro alimentario
La tecnología personaliza los procesos de fermentación para resaltar perfiles de sabor
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
Conoce la bebida con un "estallido de cereza dulce" y sabores "cremosos de vainilla"
La nueva línea de productos con sabores irresistibles estará disponible hasta el 30 de marzo
El licor saboriza pertenece a una categoría que se espera siga creciendo un 15.5% para 2029
