LATAM trabaja para dar mayor claridad del origen de los ingredientes de los alimentos pre-envasados
La economía circular en la industria alimentaria busca minimizar la cantidad de desechos generados
Existen barreras anatómicas y fisiológicas que dificultan la lactancia en casos diversos
Las bebidas funcionales seguirán redefiniendo la forma en que la población se hidrata
Los alimentos cultivados regenerativamente contienen altos nutrientes debido a la calidad del suelo
La telemática y sistemas de monitoreo eficientizan la cadena de frío para reducir el desperdicio
La industria de alimentos es responsable de entregar a sus consumidores alimentos inocuos
La nutrición de precisión es un enfoque emergente en el campo de la alimentación personalizada
La industria alimentaria desarrolla tecnologías que sean más seguras para los productos cárnicos
La industria de lácteos juega un papel fundamental en la misión de acabar con el hambre
Las inspecciones y auditorías son pilares fundamentales para garantizar la seguridad alimentaria
Una marca es un puente emocional que las empresas construyen a lo largo de los años
Las relaciones públicas en el sector alimentario van más allá de la promoción de productos
Estas tendencias significarían que las empresas inviertan más en tecnología
Menos del 50% de los latinoamericanos cree que el reciclaje ayudará a combatir el cambio climático
La transición hacia dietas sostenibles plantea un reto significativo para la industria alimentaria
Cambio climático, calidad del aire y calentamiento global: las tres principales preocupaciones
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo