
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.

Packaging y procesamiento
Tendencias en envases: seguridad y conservación del producto

Packaging y procesamiento
Tintas base agua para impresión de empaque

Packaging y procesamiento
Se definen metas para alimentar al mundo

Packaging y procesamiento
Original empaque de frutos secos

Soluciones y tecnología alimentaria
Desarrolla AINIA software para predecir la vida útil de alimentos poco perecederos

Soluciones y tecnología alimentaria
Freddo se presenta como tableta

Soluciones y tecnología alimentaria
Debuta PureCircle Stevia Instituto en el ICN

Soluciones y tecnología alimentaria
Muestran hallazgos recientes en carbohidratos

Packaging y procesamiento
Ruffles presenta nuevos envases

Packaging y procesamiento
Soluciones e innovación Good to go de SIG

Soluciones y tecnología alimentaria
Tequila fresco, suave y transparente

Métodos de control y regulaciones
Desarrollan técnicas para detectar patógenos

