
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.

Soluciones y tecnología alimentaria
Infusión de nitrógeno sabor cola

Soluciones y tecnología alimentaria
Pide el consumidor innovación y reformulación de snacks

Soluciones y tecnología alimentaria
Queso sin grasa y sin lactosa

Packaging y procesamiento
Modernizará la tecnología al sistema alimentario global

Packaging y procesamiento
Nace Azul 70 para resaltar la alta cocina

Packaging y procesamiento
Inaugura Smurfit Kappa planta en México

Soluciones y tecnología alimentaria
Alfajores con un dulce sabor

Packaging y procesamiento
Califican a Chr. Hansen como la empresa más sustentable

Métodos de control y regulaciones
Brinda la trazabilidad competitividad y eficiencia a la industria

Soluciones y tecnología alimentaria
Helado orgánico irresistible

Soluciones y tecnología alimentaria
Buscan reconocimiento del cacao y chocolate mexicanos

Métodos de control y regulaciones
Trabaja CIMMYT por la seguridad alimentaria y social

