Redacción THE FOOD TECH
Equipo editorial de contenidos
El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.
Soluciones y tecnología alimentaria
Fortalecen trazabilidad de la carne roja con tecnología
Soluciones y tecnología alimentaria
Estimula la lactancia una microbiota intestinal saludable
Packaging y procesamiento
Realizarán dos conferencias magistrales en el Food Tech México 2019
Soluciones y tecnología alimentaria
Agua alcalina para mayor hidratación
Soluciones y tecnología alimentaria
Investigan fuentes de proteína vegetal
Soluciones y tecnología alimentaria
El condimento perfecto
Packaging y procesamiento
Fomentan la innovación en alimentos
Métodos de control y regulaciones
Sigue en aumento el hambre y la obesidad en el mundo
Packaging y procesamiento
La Naturaleza del embalaje. Un libro para innovar en diseño de empaques
Soluciones y tecnología alimentaria
Afecta situación económica la forma de alimentación
Packaging y procesamiento
Desarrollan popotes de papel para bebidas
Soluciones y tecnología alimentaria
Auténtico chocolate de cacao
