17 de Julio de 2024

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Lola Bahena

Licenciada en Ciencias de la Comunicación, con más de 10 años de experiencia en periodismo digital. Cuenta con amplio conocimiento en redes sociales, copywriter, SEO, ventas y relaciones públicas en materia de salud, alimentos y turismo.

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Novedades en productos terminados

Bacanora 100 pueblos, llega a romper estigmas

Bacanora una bebida que estaba prohibida, que hoy tiene una denominación de origen y enamora

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Tendencias de consumo

Productos con experiencias, el incentivo de compra de nuevas generaciones

Gen Z y Millennials tienen como incentivo de compra productos innovadores que brinden experiencias

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Normatividad y certificaciones

Los alimentos a base de células están cerca de comercializarse en la UE

La EFSA ha recibido nuevas solicitudes de carne cultivada para comercializar

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Tendencias de consumo

Consumidores mexicanos buscan acciones ante la inflación

Investigación señala que los mexicanos han modificado sus compras por la inflación

agronomia

Seguridad alimentaria

España presenta las 10 tendencias agroalimentarias para 2023

El cambio climático y el uso de IA se hacen presentes en las tendencias agroalimentarias de 2023

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Normatividad y certificaciones

Explicación del nuevo esquema de certificación FSSC 22000 versión 6

El esquema FSSC 22000 versión 6 es una certificación que las empresas sustentables deben cumplir

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Novedades en productos terminados

Nuevos chocolates 100% vegano y libre de azúcar

Barry Callebaut tiene dos lanzamientos de chocolate, el primero 100% vegano y uno 0 azúcar

AIMPLAS

Insumos para empaque

Una app en la UE que promueve el reciclaje

Llega a la UE una app que promueve y educa acerca del reciclaje en los ciudadanos

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Seguridad alimentaria

Bacterias lácticas protegen alimentos de contaminación EHEC

La bacteria EHEC contamina alimentos sobre todo cárnicos, por ello investigadores buscan soluciones

Novedades en productos terminados

Empresa argentina lanza agua en lata en dos presentaciones

Argentina Sparkling lanza su agua en lata premium y reducida en sodio

Novedades en productos terminados

Sabritas Sensaciones, un lanzamiento para paladares curiosos

Sabritas Sensaciones es la nueva innovación para disfrutar una nueva forma de comer papas