Agricultura celular y fermentación de precisión dos potenciales para el desarrollo de alimentos
Se implementaron tres parques eólicos en el mar para el desarrollo de productos sostenibles
Gatorade es una bebida isotónica que ha sabido adaptarse al mercado cambiante
La era digital ha impactado a los derechos del consumidor
Urgen crear ambientes más sostenibles para reducir la ganadería industrializada
Con fermentación anaeróbica han podido obtener una proteína para el desarrollo de lácteos
Investigación en nutrición animal y empoderamiento femenino son los dos retos de Cargill
Con aceite de coco y fibra soluble mejoran el aspecto visual de análogos
El carbón vegetal Biochar podría reducir hasta en 6% las emisiones de CO₂
Tokio de noche de Sushi Itto es un nuevo concepto que invita a vivir una experiencia de consumo
Sunday Brunch Day es el nuevo concepto que responde a la tendencia en alimentos y bebidas
Francisco Baeza tiene una trayectoria desde 2007 en Brown-Forman y sigue sumando éxitos
El coñac anunció una serie de actividades que realizarán en 2024 para festejar sus 300 años