18 de Mayo de 2024

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Lola Bahena

Licenciada en Ciencias de la Comunicación, con más de 10 años de experiencia en periodismo digital. Cuenta con amplio conocimiento en redes sociales, copywriter, SEO, ventas y relaciones públicas en materia de salud, alimentos y turismo.

Industria alimentaria hoy

El coñac Rémy Martin celebra tres siglos de historia

El coñac anunció una serie de actividades que realizarán en 2024 para festejar sus 300 años

Tendencias de consumo

3 tendencias en cócteles preparados con vodka

La innovación, versatilidad y combinación son ingredientes especiales de un cóctel con vodka

Ingredientes y aditivos alimentarios

Polvo de hierro, un suplemento esencial en la dieta alimentaria

La industria ofrece varias formas de consumir hierro por sus beneficios a la salud

Industria alimentaria hoy

Bene Bono rescata alimentos y surte despensas en España

La startup Bene Bono, ha logrado salvar 366 toneladas de alimentos en España

Industria alimentaria hoy

KFC donó más de un millón de porciones de pollo a la Red BAMX en 2023

Bajo el programa Harvest, KFC donó porciones de pollo para beneficiar a más 81 mil personas

Ingredientes y aditivos alimentarios

La panadería y pastelería prefieren ingredientes naturales y sostenibles

La producción local, natural y sostenible son elementos que apoyan el sector panadero

Normatividad y certificaciones

Siguen presentando contradicciones en el PPWR de la UE

Reducir los envases de un solo uso era una de las prioridades que se ha olvidado en el PPWR

Diseño e innovación para empaque

La tecnología y la innovación se combina en el diseño de etiquetas: Natalia Carro de Avery Dennison

Celebra fue el primer proyecto para regionalizar las etiquetas de Latinoamérica de Avery Dennison

Industria alimentaria hoy

PepsiCo apoya el campo mexicano y la inclusión laboral

Agricultura sustentable y apoyo a personas con discapacidad, resaltan en las metas de PepsiCo

Marketing

Retos y oportunidades de las MiPyME para 2024

La tecnología como la IA o el e-commerce generan marcas de valor en las MiPyME

Tecnología de los alimentos

Azúcar de caña y proteína tiene 50% menos azúcar, pero mismo sabor

La nueva azúcar promete no dejar un retrogusto desagradable y mantener el sabor

Nutrición y salud

México aprobó la Ley General de Alimentación Adecuada y Sostenible

Esta ley busca controlar los niveles de obesidad que siguen al alza en México

Industria alimentaria hoy

Starbucks conmemora el 8M con un vaso que ayudará a las mujeres

Con las ganancias obtenidas, Starbucks brindará servicios de salud a caficultoras de México