Guillermina García
Periodista especializada Senior
Periodista especializada con más de 15 años en medios de comunicación. En los últimos 8 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.
Soluciones y tecnología alimentaria
Científicos británicos producirán chícharos sin sabor como alternativa a la soja
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El mercado de las berries en México, entrevista con Juan José Flores, Director General de Aneberries
Packaging y procesamiento
La inteligencia artificial permea en la industria alimentaria
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Laboratorio de reciclaje desarrolla soluciones basadas en la economía circular
Soluciones y tecnología alimentaria
Deléitate con una explosión de sabor con el nuevo Pollo Cruji Hot Habanero
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Envasado de alimentos en atmósfera modificada, clave en la conservación de alimentos
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Desarrollan un tapón unido en envases de cartón
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Impulsarán tecnologías para combatir la contaminación por plásticos
Soluciones y tecnología alimentaria
Disfruta de la línea de snacks nutritivos
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¿Qué tan digital es la audiencia en el entorno del sector alimentario?
Soluciones y tecnología alimentaria
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Métodos de control y regulaciones
IFT destaca que el desperdicio de alimentos se puede combatir con la ciencia
