Guillermina García
Periodista especializada Senior
Periodista especializada con más de 15 años en medios de comunicación. En los últimos 8 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.
Archivo
CANACINTRA y GS1 México firman convenio de colaboración para fortalecer la economía de México
Packaging y procesamiento
Bacardí y Hrastnik1860 desarrollan botella de vidrio alimentada con hidrógeno
Eventos de la industria pasados
Feria APAS SHOW 2024
Packaging y procesamiento
Aditivos en el envasado de alimentos, así fue su desarrollo en 2023
Soluciones y tecnología alimentaria
Estas son las ventajas del consumo de las proteínas vegetales
Soluciones y tecnología alimentaria
Mercado de nutrición infantil se expande con el uso de ingredientes funcionales
Soluciones y tecnología alimentaria
NotCo y Kraft Heinz lanzan Mac&Cheese en su versión plant-based
Eventos de la industria pasados
III Congreso Mexicano de Agroecología 2024
Packaging y procesamiento
Esta salsa en polvo tiene un packaging inspirado en famoso personaje
Soluciones y tecnología alimentaria
Llega a México la línea Chobani Complete
Archivo
Se estima aumentar importaciones de maíz amarillo en 2024
Soluciones y tecnología alimentaria
Desarrollan snacks y alimentos con granos antiguos como ingredientes
