Carlos Juárez

Carlos Juárez

Licenciado en periodismo y reportero de THE FOOD TECH® y THE LOGISTICS WORLD® con más de 15 años de experiencia. También cubre fuentes mundiales, de economía y negocios, y colabora para UnoTV.

Consumo de vitaminas en exceso daña riñones e hígado

Nutrición y salud

Consumo de vitaminas en exceso daña riñones e hígado

Polifenoles en el manejo del peso y control de la obesidad

Nutrición y salud

Polifenoles en el manejo del peso y control de la obesidad

Mercado de Té e Infusiones ha crecido 48% en los últimos cinco años

Tendencias de consumo

Mercado de té e infusiones ha crecido 48% en los últimos cinco años

El consumo de antioxidantes en la industria

Tendencias de consumo

El uso de antioxidantes en la industria alimentaria

Consumo y panorama del aceite de canola

Industria alimentaria hoy

Consumo y panorama del aceite de canola

¿Qué espera el consumidor de las bebidas funcionales?

Tendencias de consumo

¿Qué espera el consumidor de las bebidas funcionales?

Reducir el sodio, conservar el buen sabor

Ingredientes y aditivos alimentarios

Reducir el sodio, conservar el buen sabor

Eritritol, herramienta contra la obesidad

Ingredientes y aditivos alimentarios

Eritritol, herramienta contra la obesidad

Kerry Ingredientes & Sabores abre su centro de excelencia en México

Industria alimentaria hoy

Kerry Ingredientes & Sabores abre su centro de excelencia en México

Las marcas de alfajores expandieron la mira

Tendencias de consumo

Las marcas de alfajores expandieron la mira

Coca-Cola presenta Fuze Tea

Novedades en productos terminados

Coca-Cola presenta Fuze Tea

Sedentarismo y Síndrome Metabólico

Nutrición y salud

Sedentarismo y síndrome metabólico

Sustitutos de grasa

Ingredientes y aditivos alimentarios

Sustitutos de grasa, alternativas saludables

« Anterior 1 … 8 9 10 11 12 … 48 Siguiente »