Carlos Juárez
Editor de contenidos
Licenciado en periodismo y reportero de THE FOOD TECH® y THE LOGISTICS WORLD® con más de 15 años de experiencia. También cubre fuentes mundiales, de economía y negocios, y colabora para UnoTV.
Soluciones y tecnología alimentaria
Coca-Cola presenta Fuze Tea
Packaging y procesamiento
Kerry Ingredientes & Sabores abre su centro de excelencia en México
Soluciones y tecnología alimentaria
Eritritol, herramienta contra la obesidad
Soluciones y tecnología alimentaria
Consumo y panorama del aceite de canola
Soluciones y tecnología alimentaria
El uso de antioxidantes en la industria alimentaria
Soluciones y tecnología alimentaria
Mercado de té e infusiones ha crecido 48% en los últimos cinco años
Métodos de control y regulaciones
México: los cambios en la tradición alimentaria
Soluciones y tecnología alimentaria
Carne cultivada en laboratorio
Soluciones y tecnología alimentaria
Despunta carne orgánica
Soluciones y tecnología alimentaria
Ahora Yogurísimo con Provitalis
Soluciones y tecnología alimentaria
Crean cerveza hecha de maíz
Packaging y procesamiento
Umami, el quinto sabor
