Las cervezas artesanales han logrado impulsar la cultura cervecera en México
Se prevé que las ventas de este segmento asciendan a 706 mil mdd en 2033: Allied Market Research
Los consumidores buscan productos con colágeno, glucosamina, ácido hialurónico y antioxidantes
Los productos plant-based, como los vasos de avena listos para comer, promueve una mejor salud
Para los consumidores es importante disfrutar de momentos indulgentes con chocolate y yogur
Con esta tecnología, las marcas desarrollan nuevos sabores según los patrones de consumo del mercado
El coco y aloe vera se posicionan en la industria por sus ventajas para una hidratación saludable
El sabor lidera la selección de snacks, con un 75% de preferencia entre los consumidores
La percepción de que no sabe a cerveza y es solo para personas con restricciones limita su expansión
Jorge Kareh comparte puntos clave para descifrar a la industria de bebidas con alcohol
La fibra está desempeñando un papel crucial en la innovación de productos alimentarios
Con precios 70% más altos que la de vacuno alimentado con granos, la regenerativa enfrenta retos
Los compradores están en la búsqueda de suplementos en formatos más convenientes
Estas tendencias significarían que las empresas inviertan más en tecnología
Menos del 50% de los latinoamericanos cree que el reciclaje ayudará a combatir el cambio climático
La transición hacia dietas sostenibles plantea un reto significativo para la industria alimentaria
Cambio climático, calidad del aire y calentamiento global: las tres principales preocupaciones
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo