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18 de Agosto de 2025
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La industria de vinos y licores en México crece con retos, DO reconocidas y tendencias sostenibles
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La volatilidad en los precios de los alimentos tiene implicaciones directas en la competitividad
La digitalización impulsa la personalización extrema de la experiencia de compra
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Al atender las necesidades de estas generaciones, el país podrá impulsar un crecimiento más sólido
Esta tecnología implica superar desafíos técnicos, regulatorios y aceptación del consumidor
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La porcicultura en México representa un sector estratégico gracias a las prácticas responsables
Las tendencias de sabor indican que los fabricantes ofrecen opciones para satisfacer al consumidor
Brown butter es percibida como un ingrediente más auténtico que otros saborizantes artificiales
Las oportunidades de negocio que posicionan al atún enlatado en México como opción clave
Para 2030 el poder adquisitivo colectivo de estas generaciones alcanzaría los 12 billones de dólares
Las tendencias de conveniencia y salud definirán el panorama de este mercado que sigue creciendo
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El Super Bowl impulsa el consumo masivo de snacks
El mood food respalda la idea de que los alimentos afectan la producción de hormonas en el cerebro
Los ingredientes de calidad y la nutrición personalizada lideran la innovación alimentaria en 2025
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La panificación funcional puede consolidarse como eje de la salud digestiva
Conoce los hallazgos sobre los patrones de consumo en México del reporte Brand Footprint 2025.
Reglas, riesgos y verificación para campañas con influencers en suplementos alimenticios
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
El sabor ligeramente dulce y ácido del kétchup eleva este batido de frutas tradicional a otro nivel
El nuevo sabor combina helado de caramelo con trozos de caramelo cubiertos de chocolate
Esta es la primera incursión de Neuro en productos con sabor a fruta
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