Kantar Wordplanel presentó los aprendizajes de consumo en México en el 2023 y los retos para 2024
Las bebidas funcionales o los productos de origen vegetal seguirán siendo tendencia
Algunos consumidores consideran que la inflación descenderá en sus países para 2024
Durante casi 25 años, McCormick pronostica las tendencias globales de sabor con el Flavor Forecast
El Big data permitirá diseñar nuevos productos en función de los gustos de los consumidores
Un breve resumen para los profesionales de la industria de alimentos
Los europeos se inclinan en chocolates de temporada que brindan experiencias
El chocolate sigue siendo el dulce de temporada, pero se ha tenido que adaptar a las tendencias
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Los destilados de agave están viviendo un momento de auge
La tendencia creciente de la coctelería artesanal en Latinoamérica
Un nuevo informe muestra el impacto de la IA en las tendencias del consumidor
La demanda de productos de confitería sin azúcar crece por la creciente preocupación por la salud
El mercado de Inteligencia Artificial en alimentos alcanzaría los 48.99 mil millones en 2029
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La nueva generación de alimentos Ready to Eat combina salud, tecnología y conveniencia.
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La política comercial de EU impulsa a productores mexicanos a abrir mercados globales
La sobreproducción de alimentos en LATAM es un fenómeno complejo que requiere un enfoque integral
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
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Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo