3 de Julio de 2025

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Tendencias de consumo

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Los tres retos de la industria para satisfacer las tendencias en 2024

El sabor, la innovación de productos y las opciones saludables siguen siendo retos de la industria

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La expansión del segmento de avellanas: impulsores de la demanda en el mercado de nueces

El segmento de avellanas se encuentra en una fase de expansión

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Esta es la mayor preocupación en México y el mundo, según IPSOS

En México y el mundo, el tema que se torna como su mayor preocupación es la inflación

Mercado de Té e Infusiones ha crecido 48% en los últimos cinco años

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El mercado de té en América Latina: tendencias y oportunidades de crecimiento

El auge del mercado del té en Latinoamérica abre un mundo de posibilidades para la industria

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Café de especialidad: explorando nuevos horizontes en América Latina

El auge del café de especialidad abre un mundo de posibilidades para la industria alimentaria

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La producción de alimentos plant-based va más allá de un rico sabor

La innovación de productos plant-based es prometedora para la industria en 2024

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El auge de los ingredientes culinarios procesados: ¿Qué buscan los consumidores?

El auge de los ingredientes culinarios procesados es un reflejo del dinamismo y la adaptabilidad

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ACERMEX: 2024 será un año atractivo para el sector de cervezas artesanales

La cerveza artesanal está en un buen momento con propuestas innovadoras

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Productos alimentarios: ¿Cómo aprovechar las tendencias de consumo?

Para la relevancia y el éxito en la industria alimentaria, se debe adaptar a las tendencias actuales

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6 tendencias en el diseño de alimentos

La empresa WGSN comparte las principales tendencias para la creación y diseño de alimentos

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Las nuevas tendencias en los alimentos procesados

Las nuevas tendencias están marcando un camino hacia una industria más eficiente

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La carne halal: una oportunidad de crecimiento para la industria alimentaria

La carne halal representa una oportunidad de crecimiento para la industria alimentaria

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Las startups latinas son un referente del FoodTech

Uruguay se beneficia con la aceleradora de startups en FoodTech que creo Estados Unidos

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La AMEE premiará la innovación en envases para alimentos, bebidas, embalajes y logística

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Cómo integrar ecodiseño, ligereza y conectividad en el packaging alimentario de lujo

El lujo ha significado desde hace mucho tiempo una expectativa que se extiende al packaging

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