20 de Abril de 2025

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Tendencias de consumo

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Panorama de consumo del 2023 y expectativas del 2024

Kantar Wordplanel presentó los aprendizajes de consumo en México en el 2023 y los retos para 2024

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Tendencias de sabores que ganarán interés en 2024

Las bebidas funcionales o los productos de origen vegetal seguirán siendo tendencia

Inflación

Tendencias de consumo

Los consumidores a nivel global manifiestan su preocupación por la inflación

Algunos consumidores consideran que la inflación descenderá en sus países para 2024

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Tendencias de consumo

El Flavor Forecast de McCormick anuncia el sabor del año 2024

Durante casi 25 años, McCormick pronostica las tendencias globales de sabor con el Flavor Forecast

Food-Industry

Tendencias de consumo

Así será la alimentación para 2050, según una investigación de Nestlé España con jóvenes

El Big data permitirá diseñar nuevos productos en función de los gustos de los consumidores

Tendencias de consumo

Bebidas no alcohólicas: sabores sofisticados y nuevas tendencias para 2024

Un breve resumen para los profesionales de la industria de alimentos

Tendencias de consumo

Aumentan las ventas de chocolate en temporada navideña

Los europeos se inclinan en chocolates de temporada que brindan experiencias

Tendencias de consumo

5 tendencias en la confitería navideña

El chocolate sigue siendo el dulce de temporada, pero se ha tenido que adaptar a las tendencias

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Tendencias de consumo

Destilados de agave: Explorando nuevos horizontes más allá del mezcal y el tequila

Los destilados de agave están viviendo un momento de auge

Tendencias de consumo

El renacimiento de la coctelería artesanal en Latinoamérica: Tradiciones y nuevas perspectivas

La tendencia creciente de la coctelería artesanal en Latinoamérica

Tendencias de consumo

Las nuevas tecnologías siguen siendo base de las tendencias del consumidor

Un nuevo informe muestra el impacto de la IA en las tendencias del consumidor

Tendencias de consumo

5 tendencias que impactarán el mercado de confitería 2024

La demanda de productos de confitería sin azúcar  crece por la creciente preocupación por la salud

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El mercado de Inteligencia Artificial en alimentos alcanzaría los 48.99 mil millones en 2029

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Revolución funcional en alimentos Ready to Eat: Cómo las proteínas vegetales, antioxidantes y adaptógenos redefinen el consumo rápido

La nueva generación de alimentos Ready to Eat combina salud, tecnología y conveniencia.

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La política comercial de EU impulsa a productores mexicanos a abrir mercados globales

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La sobreproducción de alimentos en LATAM es un fenómeno complejo que requiere un enfoque integral

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