Las bebidas vegetales mejoran sus formulaciones y sostenibilidad con inteligencia artificial
Optar por una dieta rica en nutrientes es clave para mantener un estado de ánimo equilibrado
El futuro del retail destaca por la innovación y la adaptación a las necesidades del consumidor
Los endulzantes naturales siguen revolucionando la industria de la panadería
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Trident innova en chicles con funcionalidad, campañas digitales y alianzas con el mundo gamer
El mercado de Inteligencia Artificial en alimentos alcanzaría los 48.99 mil millones en 2029
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Los alimentos impactan el estado de ánimo y las emociones influyen en lo que elegimos comer
La industria cárnica será sostenible y más enfocada en satisfacer las demandas del consumidor
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En 2025, las tendencias de sabor estarán guiadas por innovación, sostenibilidad y personalización
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La industria alimentaria debe anticiparse a las demandas de la Gen Z y Alpha
Proteínas cultivadas, IA y metaverso, serán parte del futuro alimentario en 2025
Los consumidores mexicanos se inclinan por cereales que ofrecen beneficios saludables
EE.UU. emitió una orden ejecutiva (OE) que establece la Comisión Make America Healthy Again (MAHA)
La panadería evoluciona las tecnologías de sabor para influir positivamente la experiencia sensoria
Te contamos sobre las principales innovaciones que marcarán el rumbo del packaging alimentario
Con base científica y visión sostenible, IFF apuesta por la biotecnología
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo