23 de Diciembre de 2024

logo

Tendencias de consumo

Tendencias de consumo

Cinco tendencias nutricionales para 2024

La población está preparada para adoptar un enfoque proactivo de la salud recurriendo a la nutrición

Tendencias de consumo

Los tres retos de la industria para satisfacer las tendencias en 2024

El sabor, la innovación de productos y las opciones saludables siguen siendo retos de la industria

Tendencias de consumo

La expansión del segmento de avellanas: impulsores de la demanda en el mercado de nueces

El segmento de avellanas se encuentra en una fase de expansión

Tendencias de consumo

Esta es la mayor preocupación en México y el mundo, según IPSOS

En México y el mundo, el tema que se torna como su mayor preocupación es la inflación

Mercado de Té e Infusiones ha crecido 48% en los últimos cinco años

Tendencias de consumo

El mercado de té en América Latina: tendencias y oportunidades de crecimiento

El auge del mercado del té en Latinoamérica abre un mundo de posibilidades para la industria

Tendencias de consumo

Café de especialidad: explorando nuevos horizontes en América Latina

El auge del café de especialidad abre un mundo de posibilidades para la industria alimentaria

Tendencias de consumo

La producción de alimentos plant-based va más allá de un rico sabor

La innovación de productos plant-based es prometedora para la industria en 2024

Tendencias de consumo

El auge de los ingredientes culinarios procesados: ¿Qué buscan los consumidores?

El auge de los ingredientes culinarios procesados es un reflejo del dinamismo y la adaptabilidad

Tendencias de consumo

ACERMEX: 2024 será un año atractivo para el sector de cervezas artesanales

La cerveza artesanal está en un buen momento con propuestas innovadoras

Tendencias de consumo

Productos alimentarios: ¿Cómo aprovechar las tendencias de consumo?

Para la relevancia y el éxito en la industria alimentaria, se debe adaptar a las tendencias actuales

Tendencias de consumo

6 tendencias en el diseño de alimentos

La empresa WGSN comparte las principales tendencias para la creación y diseño de alimentos

alimentos-ultraprocesados

Tendencias de consumo

Las nuevas tendencias en los alimentos procesados

Las nuevas tendencias están marcando un camino hacia una industria más eficiente

Tendencias de consumo

La carne halal: una oportunidad de crecimiento para la industria alimentaria

La carne halal representa una oportunidad de crecimiento para la industria alimentaria

Recomendaciones del editor

Tecnología de los alimentos

Ocho tendencias principales en tecnología alimentaria para 2025

Estas tendencias significarían que las empresas inviertan más en tecnología

Seguridad alimentaria

¿Por qué Latinoamérica necesita aumentar su conciencia sobre el reciclaje? Esto dice un estudio

Menos del 50% de los latinoamericanos cree que el reciclaje ayudará a combatir el cambio climático

Nutrición y salud

Dietas saludables y sostenibles, claves para mejorar el estado nutricional en Latinoamérica

La transición hacia dietas sostenibles plantea un reto significativo para la industria alimentaria

Seguridad alimentaria

La desconfianza en la sostenibilidad crece entre los consumidores globales

Cambio climático, calidad del aire y calentamiento global: las tres principales preocupaciones

Las más leídas

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Tendencias de consumo

Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Novedades en productos terminados

Disfruta de Coca-cola sabor oreo, la bebida que une a los mejores amigos

Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo

Novedades en productos terminados