14 de Junio de 2025
14 de Junio de 2025
Descubre los ingredientes endémicos de Guanajuato y su papel en la producción alimentaria del estado
Esta bebida ancestral resurge para atraer a consumidores, con notas de cítricos, cacao y menta
El perfil del consumidor de bebidas energéticas está definido por el interés en su salud
La industria alimentaria está en una encrucijada con la creciente demanda de alimentos saludables
Las tendencias emergentes en bebidas energéticas y sus implicaciones para I+D y marketing
La innovación tecnológica, cambios en el consumo y nuevas regulaciones, dibujan un nuevo panorama
Las proteínas alternativas son clave para tener sistemas alimentarios más sostenibles
Las preferencias de consumo de carne de cerdo están cambiando
La Costeña apuesta por responder a la demanda de practicidad de los consumidores con snacks
La trazabilidad en la cadena de suministro de jugos en Latinoamérica juega un papel importante
El auge entre las bebidas funcionales se debe a sus beneficios e innovación
El mercado latinoamericano de bebidas isotónicas presenta múltiples desafíos
Es una iniciativa más amplia para mejorar la supervisión de los productos químicos alimentarios
El objetivo principal de la nomenclatura sistemática es definir un lenguaje común para científicos
El crecimiento de los alimentos funcionales es una oportunidad para la industria alimentaria
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La acreditación alimentaria es un requisito clave para competir en mercados globales
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
Esta bebida ofrece un vibrante aroma cítrico y un paladar de limón confitado y especias cálidas
El whisky se produce en barrica de roble para que pueda envejecer a su gusto específico
