9 de Mayo de 2025
9 de Mayo de 2025
Los consumidores están enfrentando retos que impactan su forma de consumir alimentos y bebidas
Las empresas reconocen la importancia de la IA para competir, ser productivas y optimizar recursos
La industria del té está respondiendo a las nuevas demandas
Las marcas se adaptan a las necesidades y preferencias de cada grupo demográfico
Los incrementos de precios y la inflación están atacando la industria de bebidas alcohólicas
Un estilo de vida saludable impulsa el crecimiento de los refrescos sin azúcar y el agua mineral
La cantidad de tickets en el canal mayoreo creció en el primer trimestre del año
En México nace un concepto de restaurante y retail con más de mil productos 100% plant-based
El té matcha está transformando la industria alimentaria en América Latina
Los analistas de Mintel han seleccionado los alimentos y bebidas más innovadores de 2023
Las innovaciones en sabores y sostenibilidad están redefiniendo el mercado de helados premium
En 2023 el Producto Interno Bruto (PIB) de la industria cárnica representó 1.2% del total
El mercado de alimentos cetogénicos está transformando la industria alimentaria
El potencial de los suplementos para contribuir a la nutrición y la salud lo respalda la ciencia
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Es prioridad conjunta garantizar la seguridad y autenticidad de los alimentos en el mercado global
Las innovaciones tecnológicas son un factor decisivo para el éxito de las nuevas proteínas
La industria enfrenta el riesgo encarecimiento de productos y desplazamiento del mercado
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
Ron premium, legado centenario y producción 100% sostenible: la propuesta de valor de Flor de Caña
El membrillo sustituye parte del lúpulo tradicional aportando una personalidad propia a la cerveza
El lanzamiento de esta cerveza es una experiencia de sabor que se dio en una atmósfera marítima
