2 de Febrero de 2025
2 de Febrero de 2025
El sector agroalimentario tiene un enfoque global y aborda cuestiones en los puntos de producción
Se estima que para el 2030 la mitad de la población mundial vivirá en zonas con alto estrés hídrico
Se estima que en todo el mundo se consumen alrededor de 2 mil millones de tazas de café
Mayor bioseguridad en las granjas evitaría contagio de gripe aviar en humanos
El cambio climático en la inocuidad alimentaria considera peligros microbiológicos y químicos
A través de capacitaciones para ensilar maíz en tiempos de sequía se benefician ganaderos
Mientras que la ONG esperan una baja del 50% en desperdicio de alimentos la CE sólo percibe el 30%
90% de la acuicultura se encuentran en riesgo por cambio ambiental hecho por el hombre
Expertos determinan la importancia de tener planes de sostenibilidad corporativa en sus sectores
Los sistemas de inocuidad en la producción primaria garantizan la seguridad alimentaria
La agricultura sostenible se basa en la conservación del ambiente, pero con una visión integral
El control microbiológico tiene un valor indiscutible en la industria alimenticia
El maíz y los cultivos de la milpa son un componente central de la identidad cultural de México
La aceptación de la carne cultivada depende de las normas y la claridad del proceso de producción
Proteínas, sales minerales y adaptógenos están liderando las innovaciones en bebidas funcionales
El etiquetado frontal ha impulsado un cambio en la industria alimentaria
Desde la IA hasta la biotecnología, la industria alimentaria experimenta una revolución tecnológica
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
Este nuevo sabor es parte del compromiso de la marca por crear nuevos momentos de consumo
Está disponible por tiempo limitado, este café te invita a descubrir una historia en cada grano
El menú a base de plantas estará disponible en Experiencias Gourmet hasta el próximo 2 de febrero
