3 de Julio de 2025
3 de Julio de 2025
La separación de productos o zonas por colores ayuda a prevenir contaminación cruzada en alimentos
La seguridad alimentaria es cuidada en cada detalle con la norma FSSC 22000
En el mundo se desperdician cerca de mil 300 millones de toneladas de comida
La industria de los lácteos está experimentando una transformación hacia la sostenibilidad
A medida que la tecnología avanza se requieren más profesionales especializados en la agricultura
Las buevas tecnologías podrían con tribuir con el cumplimiento del Pacto Verde
La Organización Mundial de la Salud recomienda no consumir más de 500 gramos de carne
La FAO recomienda controlar los puntos críticos de contaminación de alimentos
La especie más utilizada del maíz es cacahuazintle, lo que suma a la seguridad alimentaria
Las compañías tienen potencial para ayudar al sector agroalimentario a encontrar diversas soluciones
La papa es el tercer cultivo alimenticio más importante del mundo en términos de consumo humano
La agroindustria mexicana tomará mejores decisiones basadas en análisis de datos en tiempo real
Etiquetado frontal en México: evidencia, retos y avances regulatorios a 5 años de su aplicación
La nutrición personalizada crece en LATAM: salud digestiva, mental y suplementos hechos a la medida
Reduce fallos, mejora tiempos y transforma líneas: así actúa la IA en el envasado industrial
Solo Suscriptores
A pesar de los retos existentes, la tecnología aceleraría la comercialización de la carne cultivada
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
Ambos sabores están disponibles en botellas de 20 onzas y paquetes de 12 de 12 onzas
Lindt Dubai Style Chocolate es una receta sofisticada, ideal para un momento de indulgencia
Con esta innovación, la marca crea momentos dulces que se comparten, se heredan y se celebran