La mayoría de los encuestados pretenden mejorar su salud mental con el consumo de suplementos
Los hongos tienen una variedad de usos en la producción de alimentos
El sector de suplementos quiere aprovechar el beneficio de los posbióticos para productos
El mercado de la alimentación saludable no solo está en auge, también continúa evolucionando
El organismo insta a visitar el nuevo dominio y explorar los datos y las visualizaciones disponibles
El estudio se realizó en conjunto por expertos de Bangladesh, Brasil, México y Estados Unidos
Las legumbres aportan beneficios desde el punto de vista de la seguridad alimentaria y la nutrición
Los ácidos grasos Omega-3 a base de microalgas ofrecen importantes efectos beneficiosos
En el listado es habitual que entren como nuevos alimentos productos tradicionales
Los avances en probióticos están marcando el inicio de una nueva era en la industria
Además de las fórmulas infantiles, otros productos agregan HMO por el beneficio que brinda
La panadería y las bebidas espirituosas se ven beneficiadas con el resurgimiento de granos antiguos
Existen estrategias que están definiendo el futuro de la nutrición
El esfuerzo de los productores ha posicionado a México como doceavo productor de carne de cerdo
La tecnología de rayos X supervisa más que la seguridad alimentaria en el sector
El consumo de lácteos brinda nutrientes esenciales que no se encuentran en otros alimentos
La economía circular se caracteriza por aprovechar los residuos que no se pueden reciclar
El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
Alimentación consciente con alternativas o análogos es una constante de las tendencias del 2024