28 de Enero de 2025
28 de Enero de 2025
El estrés es una preocupación universal que afecta a la salud mental y física casi por igual
La clave para un futuro alimentario está en lo local y sostenible
El 83% de los consumidores busca un estilo de vida saludable y 70% elige alimentos con nutrientes
La verdad detrás de los edulcorantes sin calorías es clave para educar a los consumidores
El Día Internacional del Grano Entero resalta los beneficios de consumir cereales integrales
El Instituto FNL se dedica a la transformación de los descubrimientos científicos en soluciones nutricionales
La fortificación de alimentos con vitaminas liposolubles ayuda a mejorar la salud pública
Además de mejorar la salud, pueden aumentar la productividad laboral y bajar la carga económica
Los bióticos seguirán marcando la tendencia en alimentos funcionales en 2025 por sus beneficios a la salud
Las zonas tropicales enfrentan retos en la producción por climas extremos y pasturas de baja calidad
El yogur forma parte de un grupo de alimentos que son parte primordial de la dieta mediterránea
La ciencia respalda los suplementos pre-entrenamiento
La desnutrición entre los 0 y 6 años de edad puede tener efectos negativos en el desarrollo cerebral
Investigaciones destacan beneficios de los péptidos bioactivos y postbióticos en la alimentación
Innovaciones y estrategias para impulsar el uso de colorantes naturales en alimentos
El sector plant-based en México sigue creciendo
El consumo de bebidas energéticas en México se ve impulsado por hábitos y tendencias
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
Los países de la UE están comprometidos reducir a la mitad el desperdicio mundial de alimentos
El comercio de alimentos se está utilizando como arma en conflictos geopolíticos
Los datos respaldan la toma de decisiones, el cumplimiento normativo y la mejora continua
