30 de Diciembre de 2024
30 de Diciembre de 2024
La fortificación de alimentos con vitaminas liposolubles ayuda a mejorar la salud pública
Además de mejorar la salud, pueden aumentar la productividad laboral y bajar la carga económica
Los bióticos seguirán marcando la tendencia en alimentos funcionales en 2025 por sus beneficios a la salud
Las zonas tropicales enfrentan retos en la producción por climas extremos y pasturas de baja calidad
El yogur forma parte de un grupo de alimentos que son parte primordial de la dieta mediterránea
La ciencia respalda los suplementos pre-entrenamiento
La desnutrición entre los 0 y 6 años de edad puede tener efectos negativos en el desarrollo cerebral
La industria de suplementos deportivos crece en Latinoamérica
Con su producción también se busca promover el consumo de ingredientes locales
Flor de Amaranto es una línea de bebidas a base de amaranto que promueven el bienestar
El tubérculo contiene vitaminas y calcio que lo convierten en una opción saludable
Los jóvenes son particularmente propensos a centrarse en el bienestar al elegir sus alimentos
La desnutrición crónica afecta a 1 de cada 8 niños en México, alerta UNICEF
Estas tendencias significarían que las empresas inviertan más en tecnología
Menos del 50% de los latinoamericanos cree que el reciclaje ayudará a combatir el cambio climático
La transición hacia dietas sostenibles plantea un reto significativo para la industria alimentaria
Cambio climático, calidad del aire y calentamiento global: las tres principales preocupaciones
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
La extensión de la vida útil crece a medida que en el mercado se buscan alimentos más seguros
Claves para reducir emisiones en la agricultura y garantizar la seguridad alimentaria
Existen estrategias para implementar una educación en sostenibilidad que sea interdisciplinaria
