25 de Abril de 2025

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Nutrición y salud

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Avances en probióticos: nuevas aplicaciones en alimentos y bebidas

Los avances en probióticos están marcando el inicio de una nueva era en la industria

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Varios productos agregan HMO en sus ingredientes por sus beneficios

Además de las fórmulas infantiles, otros productos agregan HMO por el beneficio que brinda

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4 granos antiguos que innovan la industria de alimentos y bebidas

La panadería y las bebidas espirituosas se ven beneficiadas con el resurgimiento de granos antiguos

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Calcio en alimentos: Innovaciones y tendencias en enriquecimiento nutricional

Existen estrategias que están definiendo el futuro de la nutrición

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7 propuestas para alimentación en salud y bienestar

El 2024 viene cargado de productos que brindan salud y bienestar a los consumidores

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La importancia de la suplementación con minerales

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Día del nutriólogo: la nutrición, una ciencia en constante evolución

El Día del Nutriólogo nos recuerda la importancia de esta ciencia en constante evolución

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Mexicanos están interesados por la nutrición deportiva: Omar Huertas, CEO de Titanium

El 76% de los mexicanos busca la nutrición deportiva para cuidar su salud

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10 suplementos alimenticios que serán tendencia en 2024

La industria de suplementos alimenticios experimentó un crecimiento global cercano al 5.6%

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Vegetarianos no están conformes con la innovación de productos plant-based

Los vegetarianos declaran que la industria se ha centrado en el consumo vegano

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El 74% de los mexicanos aprueba el etiquetado frontal

El principal objetivo del etiquetado frontal es mejorar la salud de la población

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La nutrición personalizada puede ser el futuro de la alimentación

AINIA trabaja en una plataforma que puede desarrollar una nutrición personalizada

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Alimentos procesados: tendencias, calidad y seguridad en el mercado Latinoamericano

La sostenibilidad está moldeando la industria de alimentos procesados

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