2 de Abril de 2025
2 de Abril de 2025
Existen estrategias que están definiendo el futuro de la nutrición
El 2024 viene cargado de productos que brindan salud y bienestar a los consumidores
Es una forma eficaz de garantizar que los consumidores obtengan los nutrientes que necesitan
El Día del Nutriólogo nos recuerda la importancia de esta ciencia en constante evolución
El 76% de los mexicanos busca la nutrición deportiva para cuidar su salud
La industria de suplementos alimenticios experimentó un crecimiento global cercano al 5.6%
Los vegetarianos declaran que la industria se ha centrado en el consumo vegano
El principal objetivo del etiquetado frontal es mejorar la salud de la población
AINIA trabaja en una plataforma que puede desarrollar una nutrición personalizada
La sostenibilidad está moldeando la industria de alimentos procesados
Las tortillas de maíz son ricas en carbohidratos, fibra, proteínas, vitaminas , hierro y magnesio
La transformación es esencial para que los sistemas alimentarios estén preparados para el futuro
Los autores investigaron 144 escenarios diferentes, incluida la reducción del consumo de carne
Este desarrollo tecnológico podría contribuir a abordar la crisis alimentaria mundial
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Los suplementos de colágeno recomendados por expertos son enriquecidos con péptidos
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La biotecnología alimentaria lidera la formulación de ingredientes de alto valor
Aprende a implementar protocolos efectivos de limpieza y verificación en equipos de procesamiento
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El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
Invertir en tecnología para el análisis de laboratorio, es invertir en la seguridad del consumidor
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La detección temprana del virus influenza aviar requiere una vigilancia epidemiológica constante
