31 de Agosto de 2024
31 de Agosto de 2024
Nueva ley obliga a fabricantes de productos plant-based a cumplir con nuevas disposiciones
La regulación en México busca garantizar la calidad y seguridad de los alimentos
El mercado de suplementos alimenticios en México tuvo un crecimiento del 7.3% en 2023
El Decreto 29 del Reglamento Sanitario de Alimentos modifica los artículos 221, 216 y 350
Los alimentos tienen niveles de vitaminas diferentes a los suplementos alimenticios
La investigación analítica muestra que el 33% del whisky escocés analizado es falsificado
La participación en la iniciativa es voluntaria; las empresas que deseen unirse firmarán un acuerdo
En la industria de bebidas, el agua no es solo un ingrediente, es un elemento esencial
La iniciativa incluye la imposición de un etiquetado frontal con advertencias nutricionales
En marzo se legalizó en Argentina la producción de vinos parcialmente desalcoholizados y sin alcohol
Descubre las últimas tendencias en la regulación de alimentos genéticamente modificados en México
La fase tres de la NOM-051 entrará en vigor el próximo 1 de octubre de 2025
El panorama de la nutrición ha estado determinado por una creciente demanda de sustentabilidad
La agricultura regenerativa es crucial para impulsar el sistema alimentario sostenible
La inteligencia artificial en la cadena de suministro de alimentos ofrece beneficios clave
Actualmente desarrollan alternativas sostenibles y naturales en quesos, huevos y lácteos
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
La FAO promueve la reducción del desperdicio de alimentos con soluciones tecnológicas
Ahora, hay una mayor preferencia por alimentos orgánicos y naturales
A nueve años de aprobarse la Agenda 2030, el 84% de las metas tiene poco o ningún avance
