9 de Marzo de 2025
9 de Marzo de 2025
Con este material se podrá reducir el uso de plásticos y otros materiales nocivos
El coco se cultiva por su pulpa y aceite, dejando una cáscara para envases a base de fibra
Los consumidores están dispuestos a pagar más por productos que demuestren bajo impacto ambiental
Para la industria de las bebidas alcohólicas el vidrio sigue siendo la opción para sus envases
Fabricantes de envases flexibles aportarán datos clave para una producción sostenible
La economía circular reduce la necesidad de recursos extraídos de la naturaleza
La nanocelulosa se obtiene de fuentes renovables y la convierten en una opción ecoamigable
La adopción de empaques biodegradables es un desafío complejo que requiere un esfuerzo conjunto
El envasado en atmósfera modificada permite conservar la apariencia de lácteos y carnes
Los envases inteligentes pueden reflejan las condiciones en las que se encuentran los alimentos
La tecnología está marcando el comienzo de una nueva era en la industria del packaging
Las innovaciones en empaque que están mejorando la vida útil de las bebidas funcionales
Existen diferentes tipos de plásticos, identificados por códigos de reciclaje
Los avances en química de polímeros han llevado a la creación de envases inteligentes
Reducir el amargor a niveles mínimos es prioritario para alcanzar un perfil sensorial agradable
Este ingrediente destaca por su capacidad de potenciar el perfil nutricional de algunos productos
Al atender las necesidades de estas generaciones, el país podrá impulsar un crecimiento más sólido
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
El futuro de la toxicología alimentaria dependerá de la capacidad para adaptarse a un entorno
El potencial de esas tecnologías mejora la eficiencia, trazabilidad y calidad de los alimentos
Existen tecnologías emergentes que impulsan la reducción de agua en la industria alimentaria
