1 de Julio de 2025

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Insumos para empaque

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Estudio alerta sobre los riesgos metabólicos en los envases de plástico para alimentos

Los productos químicos pueden filtrarse en bebidas y alimentos como el queso y el yogur  

Insumos para empaque

Proyecto piloto logra transformar restos de frutas en material fibroso para elaborar empaques de alimentos

El prototipo se probó para medir su desempeño al entrar en contacto con alimentos

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Impacto de los materiales sostenibles en la calidad y seguridad del envasado de alimentos

Los materiales sostenibles están transformando el envasado de alimentos

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Con el apoyo de la UNAM desarrollan bolsas de plástico biodegradable

Cuando una bolsa no es biodegradable, el hongo no tiene ningún efecto sobre ella

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Crítico aumentar inversión para combatir la contaminación plástica; ésta podría duplicarse para 2060

Se necesita 1 billón de dólares para mitigar contaminación plástica, solo se invierten 32 mil al año

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Crean la Alianza Ambiental de América para impulsar el etiquetado ecológico en la región

Un estudio del EIT sostiene que los consumidores apoyan el ecoetiquetado en la industria alimentaria

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Crean materiales plásticos y celulósicos que impulsan la sostenibilidad del packaging

Estos avances se han logrado en el marco de diferentes proyectos ejecutados por ITENE el último año

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Innovación en empaques para un futuro sostenible: PepsiCo en The Food Tech Summit & Expo 2024

La charla es una oportunidad única para conocer tendencias que están dando forma al futuro

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El futuro de los empaques: reciclaje y economía circular en la industria de alimentos y bebidas

Las empresas trabajan con proveedores y recicladores para transitar hacia la economía circular

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Uso excesivo de plástico en la cadena logística impone un reto ambiental que requiere de soluciones inmediatas

El 42% del plástico usado en el mundo se destina al empaque de alimentos y productos manufacturados

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Fusiones y adquisiciones están reconfigurando la industria de empaques de cartón corrugado en Europa

Un informe de RaboResearch destaca que esta tendencia seguirá hacia la próxima década

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Importantes marcas de bebidas lanzarán plan de vasos reutilizables en Petaluma

Se están sentando bases para que la reutilización de vasos sea la opción predeterminada  

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Los países de la UE apoyan prohibir el bisfenol A en materiales en contacto con alimentos

Los expertos de la EFSA identificaron efectos potencialmente nocivos para el sistema inmunitario

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Ley de desperdicio alimentario: guía para adaptar tu cadena de valor y evitar sanciones

Esta ley considera imperativo reducir el desperdicio de alimentos en toda la cadena alimentaria

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THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO 2025 será sede de la entrega de Envase Estelar 2025 por parte de la AMEE

La AMEE premiará la innovación en envases para alimentos, bebidas, embalajes y logística

Diseño e innovación para empaque

Cómo integrar ecodiseño, ligereza y conectividad en el packaging alimentario de lujo

El lujo ha significado desde hace mucho tiempo una expectativa que se extiende al packaging

Tendencias de consumo

Bebidas eufóricas: el nuevo motor de la energía funcional sin alcohol

Estas bebidas suelen combinar ingredientes naturales como adaptógenos, nootrópicos y botánicos

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Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

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Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

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Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía

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5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD

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Disfruta de Coca-cola sabor oreo, la bebida que une a los mejores amigos

Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo

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