3 de Mayo de 2024

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Insumos para empaque

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Aditivos en el envasado de alimentos, así fue su desarrollo en 2023

Los aditivos ofrecen soluciones activas a materiales poliméricos que aumentan la sostenibilidad

Insumos para empaque

Mejorando la seguridad en el packaging de alimentos: innovaciones y tendencias

Estos avances están ayudando a proteger los alimentos contra la contaminación

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Reciclar el 100% para 2050, la meta de la industria del aluminio

La industria del aluminio promueve aumentar el reciclaje de envases de lata

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Avanzan hacia una economía circular que reduzca el uso de los plásticos

Varias organizaciones participan en el Acuerdo Nacional para la Nueva Economía del Plástico

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Líderes de la COP28 promueven fondo verde

Apoyar a países en desarrollo y promover la economía circular es el fin del fondo verde

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Empaques inteligentes para alimentos: más allá de la protección del producto

Los empaques inteligentes representan un paso significativo en la industria alimentaria

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Investigadores muestran beneficios del reciclaje enzimático

El reciclaje enzimático en PET sigue siendo una alternativa para la economía circular

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La sostenibilidad es el camino para la economía circular

Las empresas deben estar conscientes de los planes sustentables que beneficien a todos

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Resinas plásticas y polímeros: las materias primas con mayor innovación para empaques alimentarios

El plástico debe cumplir las normas establecidas para el correcto empaque de los alimentos

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Conoce los cinco mitos del reciclaje

En 2022 se reciclaron 1.6 millones de envases, evitando la emisión de millones de toneladas de CO2

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Demandan a la Comisión Europea eliminar el PVC para 2030, tras el informe de la ECHA

ECHA ayuda a la CE a determinar cómo podrían controlar los riesgos de los aditivos de PVC

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Etiquetas adhesivas en empaques prometen extender la vida útil de hongos

Hasta ahora las etiquetas están presentes sólo en Argentina, pero buscan expandirse en más países

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Presentan la primera bandeja rPET y MAP para proteínas frescas

La bandeja Kp Elite ya fue evaluada y certificada por RecyClass para su uso

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Reducción de aditivos: una tendencia que gana fuerza

Los aditivos naturales cumplen con las funciones de dar color, espesar, endulzar, potenciar sabor

Seguridad alimentaria

Mejora continua, sustentabilidad y digitalización: la trilogía perfecta para una producción de alimentos eficiente y rentable

Adoptar herramientas de mejora continua permitirá obtener mayores ventajas competitivas  

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Ahorro de costos en la industria cárnica con tecnología de rayos x

Existen beneficios en tecnología de rayos X para reducir la merma y mejorar la calidad de la carne

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Immunocal, el aislado proteico del suero de leche que revoluciona la industria alimentaria

El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único

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Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

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5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Tendencias de consumo

7 tendencias de alimentos que se verán en 2024

Alimentación consciente con alternativas o análogos es una constante de las tendencias del 2024

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