21 de Noviembre de 2024
21 de Noviembre de 2024
La economía circular está impulsando la innovación en el packaging alimentario
Los productos químicos pueden filtrarse en bebidas y alimentos como el queso y el yogur
El prototipo se probó para medir su desempeño al entrar en contacto con alimentos
Los materiales sostenibles están transformando el envasado de alimentos
Cuando una bolsa no es biodegradable, el hongo no tiene ningún efecto sobre ella
Se necesita 1 billón de dólares para mitigar contaminación plástica, solo se invierten 32 mil al año
Un estudio del EIT sostiene que los consumidores apoyan el ecoetiquetado en la industria alimentaria
Estos avances se han logrado en el marco de diferentes proyectos ejecutados por ITENE el último año
La charla es una oportunidad única para conocer tendencias que están dando forma al futuro
Las empresas trabajan con proveedores y recicladores para transitar hacia la economía circular
El 42% del plástico usado en el mundo se destina al empaque de alimentos y productos manufacturados
Un informe de RaboResearch destaca que esta tendencia seguirá hacia la próxima década
Se están sentando bases para que la reutilización de vasos sea la opción predeterminada
Estas tendencias representan tanto desafíos como oportunidades, con posibilidades de innovación
Normativas en la industria cárnica garantizan seguridad, calidad y sostenibilidad en LATAM y México
La trazabilidad puede mejorar la competitividad de los productos cárnicos
Permite reducir el uso de la tierra hasta en un 94%, contribuyendo así a una menor huella ambiental
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
Implementar sistemas de vigilancia tiene un impacto directo en múltiples áreas de la industria
La sequía, el calor extremo y las inundaciones afectan la disponibilidad de alimentos y los precios
La tecnología es primordial en la evolución de la industria cárnica hacia la sostenibilidad
