9 de Marzo de 2025
9 de Marzo de 2025
La sostenibilidad en el envasado de alimentos es crucial para reducir el impacto ambiental
Las películas transparentes para envasado con el nuevo aditivo de barrera protegen los alimentos
Los materiales desarrollados en la UPV permiten extender la vida útil de los cárnicos
Hablar de economía circular en envases es hablar de economizar los recursos naturales
El futuro de los envases y empaques cada vez pide más características sustentables
Varios beneficios destacan a los bioempaques de los envases tradicionales
El Instituto Tecnológico del Plástico aplica métodos que aceleran la biodegradación de los plásticos
8 de cada 10 europeos posiciona al vidrio como el material de envasado más idóneo para el futuro
Las empresas pretenden alcanzar los objetivos de cero emisiones de los Acuerdos Climáticos de París
Con tecnología avanzada de reciclaje, BioPappel es una empresa enfocada en empaques sustentables
El reglamento de envases de un solo uso no queda claro para empresas de papel y cartón
Una encuesta muestra el interés de los consumidores por alimentos y empaques sostenibles
Los avances en química de polímeros han llevado a la creación de envases inteligentes
Reducir el amargor a niveles mínimos es prioritario para alcanzar un perfil sensorial agradable
Este ingrediente destaca por su capacidad de potenciar el perfil nutricional de algunos productos
Al atender las necesidades de estas generaciones, el país podrá impulsar un crecimiento más sólido
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
El futuro de la toxicología alimentaria dependerá de la capacidad para adaptarse a un entorno
El potencial de esas tecnologías mejora la eficiencia, trazabilidad y calidad de los alimentos
Existen tecnologías emergentes que impulsan la reducción de agua en la industria alimentaria
