29 de Diciembre de 2024

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Industria alimentaria hoy

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La inflación en México baja a un 4,4% en febrero después de tres meses al alza

El Inegi reportó que el IPC aumentó un 0,09 % en el mes de febrero

Industria alimentaria hoy

Esta es la importancia del consumo de cereales

En el Día Mundial de los Cereales se destaca su importancia por su riqueza de micronutrientes

IFT Mexico Section es un organismo exclusivo para los profesionales de la industria de alimentos y bebidas en México

Industria alimentaria hoy

Juan Vilches, nuevo presidente de IFT Mexico Section: por un ecosistema alimentario más colaborativo e innovador

Esta gestión buscará crear condiciones y colaboraciones para avanzar en la ciencia alimentaria

Industria alimentaria hoy

Con equipos de América, Europa y Asia, Uruguay acoge en septiembre el Mundial de Asadores

Con la participación de 40 equipos de 12 países de América se pretende homenajear la carne

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La inflación alimentaria de España es la quinta más elevada de los 38 miembros de la OCDE

La inflación alimentaria en España fue del 7,4% entre enero de 2023 y el mismo mes de 2024

Industria alimentaria hoy

Los alimentos congelados destacan por su practicidad

La congelación conserva los alimentos desde su preparación hasta su consumo

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Kitkat ® y su embajador Sergio “Checo” Pérez inspiran a los jóvenes a tomarse un “break”

El piloto mexicano sigue representando a la marca de Chocolates Nestlé KitKat® este 2024

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Cuba confirma que solicitó ayuda al PMA de la ONU para importar leche en polvo para niños

Por primera vez Cuba solicito apoyo para el suministro de leche en polvo

Industria alimentaria hoy

La UE pacta el reciclado de envases y prohibir químicos permanentes en contacto con los alimentos

Todos los envases de la UE deberán ser reciclables y se prohibirá los PFAS

Industria alimentaria hoy

Impulsan el desarrollo de la industria del helado en la FIHE 2024

El evento contó con los principales actores de la industria del helado a nivel global

Industria alimentaria hoy

La carne asada y la cerveza, una combinación de sabor

La cerveza es una bebida que aporta un sabor y aroma característico a la comida de parrilla

Industria alimentaria hoy

La UE aclara que los productores europeos deben gestionar residuos de paneles solares

La UE aprobó uso de residuos en aparatos electrónicos, que incluye una serie de productos

Industria alimentaria hoy

6 beneficios de consumir pistaches

Investigaciones han demostrado que los pistaches son una proteína completa

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¿Por qué Latinoamérica necesita aumentar su conciencia sobre el reciclaje? Esto dice un estudio

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Dietas saludables y sostenibles, claves para mejorar el estado nutricional en Latinoamérica

La transición hacia dietas sostenibles plantea un reto significativo para la industria alimentaria

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La desconfianza en la sostenibilidad crece entre los consumidores globales

Cambio climático, calidad del aire y calentamiento global: las tres principales preocupaciones

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Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

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Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía

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