La firma destaca la importancia de redistribuir alimentos para mejorar la seguridad alimentaria
El Centro realizó 149 proyectos de I+D, casi 348 mil análisis y 89 mil acciones formativas en 2023
Las exportaciones de carne ovina ascienden a 4.500 millones de dólares australianos
Es relevante adoptar esta práctica, pues el consumo de pescados y mariscos creció 33% en México
Eatable Adventures impulsa la consolidación del ecosistema agrifoodtech a escala mundial
El galardón tiene el respaldo del Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030
La compañía implementa tecnologías que garantizan prácticas agrícolas sustentables
Etiquetado frontal en México: evidencia, retos y avances regulatorios a 5 años de su aplicación
La nutrición personalizada crece en LATAM: salud digestiva, mental y suplementos hechos a la medida
Reduce fallos, mejora tiempos y transforma líneas: así actúa la IA en el envasado industrial
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A pesar de los retos existentes, la tecnología aceleraría la comercialización de la carne cultivada
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo