Las bebidas isotónicas se reinventan en el mercado latinoamericano
La innovación en ingredientes texturizantes es un motor clave en el desarrollo de productos
El consumidor mexicano busca un equilibrio entre tradición e innovación
Esta inversión obedece a que la capacidad de consumo de Nigeria se expande diariamente
La conectividad es el futuro de las relaciones marca-consumidor, dice autora del libro
El 64.7% del país sufre sequía, esto afecta en la disponibilidad y precios de productos perecederos
Para 2050 la producción de proteína animal debe aumentar 70% para alimentar a millones de personas
La producción de Brasil caerá ligeramente desde el récord de 30.78 millones en toneladas en 2024
La startup evita que los excedentes alimentarios terminen en vertederos que generen más gases
Con inversión de más de 100 millones de dólares, la app móvil fortalecerá su presencia en México
Conoce algunas de las novedades que los expositores de THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO 2024
Así se refuerzan los lazos de cooperación para continuar avanzando hacia un comercio ágil y seguro
EE.UU. emitió una orden ejecutiva (OE) que establece la Comisión Make America Healthy Again (MAHA)
La panadería evoluciona las tecnologías de sabor para influir positivamente la experiencia sensoria
Te contamos sobre las principales innovaciones que marcarán el rumbo del packaging alimentario
Con base científica y visión sostenible, IFF apuesta por la biotecnología
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo