1 de Julio de 2025

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Industria alimentaria hoy

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El zumo de naranja podría subir a máximos (525 dólares) por los daños de Milton en Florida

Florida produce el 70 % del zumo de naranja de Estados Unidos

Industria alimentaria hoy

Innovaciones Ready-to-Eat: ¿cómo es que la industria alimentaria está transformando las cenas saludables?

La industria de alimentos ready-to-eat está cambiando con avances en fabricación y empaquetado

Industria alimentaria hoy

Mujeres del Mezcal y Maguey impulsan la exportación y la sustentabilidad de la bebida

Gracias a los esfuerzos de la Asociación, marcas locales exportan a Inglaterra, Alemania y a EU

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China incluye a empresas francesas o belgas en muestreo de su investigación sobre lácteos

Pekín abrió una investigación 'antidumping' sobre los lácteos y otra sobre la carne de cerdo de la UE

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Cerezas agridulces, un superalimento con potencial para aplicaciones en la industria alimentaria

Son consideradas un alimento premium por su contenido de antioxidantes y efectos antiinflamatorios

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El IICA insta en Roma a Latinoamérica y África a "unir fuerzas" para su futuro agrícola

Latinoamérica tiene un problema de degradación de suelos, pero en el caso de África es mucho más serio

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Transformación de la industria agroalimentaria: avances en economía circular y digitalización

Es necesario garantizar alimentos sanos y accesibles, con nuevos ingredientes y uso de tecnología

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Acesulfame potásico y su impacto en la percepción del consumidor de alimentos procesados

El acesulfame potásico es un edulcorante clave en los alimentos procesados

Industria alimentaria hoy

México reafirma su posición global como potencia exportadora de cerveza

El sector cervecero ha sido un motor generador de empleo

Industria alimentaria hoy

Corteva invertirá 25 mdd en Pairwise para impulsar la edición genética en agricultura

Avanza con Parcelas de Innovación Tecnológica, para impulsar la capacitación en cultivos de maíz

Industria alimentaria hoy

Estudio señala que 60% gastaría más por ir a lugares con espacios limpios para ir a comer a restaurantes

Invertir en productos de alta calidad, garantiza la satisfacción y seguridad de los clientes y empleados

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Unidos por la alimentación: los momentos más destacados de #TFTEXPO2024

En esta edición se vivieron dos días intensos de innovación, tendencias y networking

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China defiende que sus medidas 'antidumping' sobre el brandy de la UE son "legítimas"

Los importadores del licor deberán entregar depósitos de seguridad a las aduanas chinas

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Esta ley considera imperativo reducir el desperdicio de alimentos en toda la cadena alimentaria

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THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO 2025 será sede de la entrega de Envase Estelar 2025 por parte de la AMEE

La AMEE premiará la innovación en envases para alimentos, bebidas, embalajes y logística

Diseño e innovación para empaque

Cómo integrar ecodiseño, ligereza y conectividad en el packaging alimentario de lujo

El lujo ha significado desde hace mucho tiempo una expectativa que se extiende al packaging

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Bebidas eufóricas: el nuevo motor de la energía funcional sin alcohol

Estas bebidas suelen combinar ingredientes naturales como adaptógenos, nootrópicos y botánicos

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Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

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