25 de Diciembre de 2024

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Industria alimentaria hoy

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La cosecha de trigo en Francia, una de las más bajas en 40 años, cae un 24.9 % en un año

La humedad y las tormentas han retrasado las cosechas en las principales regiones donde se cultiva

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Consumo de vino crece en México impulsado por jóvenes y producción sostenible

Tres de cada 10 botellas consumidas en México son nacionales, Querétaro es el tercer mayor productor

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Descubre las claves para una comunicación responsable en suplementos alimenticios en THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO 2024

Una comunicación responsable puede ser una herramienta poderosa para construir una marca sólida

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Café geisha de Panamá impone un récord de precios en una subasta

En la subasta se pusieron a la venta 50 exclusivos lotes con un total de mil kilogramos

Industria alimentaria hoy

La mejora en la gestión de inventarios contribuye en el futuro de la industria alimentaria

La gestión de inventarios deberá contemplar el movimiento de la merma hacia prácticas sostenibles

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Celebra Estados Unidos el Día Nacional del CBD, compuesto derivado del cannabis

A pesar de su popularidad, la regulación sigue siendo un reto para la industria de bebidas

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La producción agropecuaria y pesquera de México creció un 4,7 % entre 2018 y 2023

La producción pecuaria sumó 25.1 millones de toneladas y la pesquera 2 millones de toneladas

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Mars destaca el consumo de chocolate y anuncia nuevos directivos

La compañía tiene como propósito fortalecer su presencia en la industria del chocolate

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El biogás, una alternativa clave para reducir las emisiones de GEI en la industria alimentaria

La transición hacia este energético puede transformar la agricultura y la calidad del suelo

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Argentina elimina los derechos de exportación para carnes y lácteos

Esta medida apunta a darle mayor competitividad y previsibilidad a un sector productivo estratégico

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La producción de galletas traza una huella económica en México

520 tráileres transportan diariamente galletas a todos los rincones de México

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Fundación Alsea y aliados instalan torre de agua en escuela de Jalisco

La infraestructura beneficiará a mil 800 estudiantes y personal escolar

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Marca de café colombiana prevé triplicar el número de tiendas en seis años y llegar a Brasil y China

Con este ritmo de aperturas, la marca de café podrá multiplicar las ventas

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Dietas saludables y sostenibles, claves para mejorar el estado nutricional en Latinoamérica

La transición hacia dietas sostenibles plantea un reto significativo para la industria alimentaria

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La desconfianza en la sostenibilidad crece entre los consumidores globales

Cambio climático, calidad del aire y calentamiento global: las tres principales preocupaciones

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Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

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Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

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