Para conmemorar esta fecha se ha impulsado la campaña "Elige Vino Mexicano" y diversas actividades
Expertos de la industria hablaron sobre los retos y oportunidades de la alimentación del futuro
La mexicanidad es una herencia viva que merece ser reconocida y compartida
¿Cómo innovar en la industria alimentaria y hacia dónde se dirige?
Lo funcional, saludable, natural y orgánico, sin comprometer el sabor, marcan el futuro en México
El 68% de los padres cree que las opciones actuales son más saludables que los de su infancia
THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO 2024 mostró lo último en tendencias globales
Destacan estrategias innovadoras en eficiencia operativa, experiencia de consumo y sustentabilidad
Herramientas tecnológicas como IA serán fundamentales
Empresas líderes de la industria alimentaria presentan innovaciones en alimentos saludables
La IA y las innovaciones tecnológicas están rediseñando la industria alimentaria
Nuevas tecnologías eliminan el regusto amargo y mejoran la calidad de la stevia
Los alimentos transgénicos son una tecnología disruptiva que podría transformar la industria
Los programas de orientación alimentaria generarán una demanda de alimentos sustentada en el abasto
La biga es uno de los ingredientes principales para el desarrollo de las pizzas de alta gama
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo