1 de Julio de 2025

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Industria alimentaria hoy

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El director del IICA reivindica en la COP29 a la agricultura como “instrumento de paz”

En el evento destaca la necesidad de garantizar financiamiento para prácticas agrícolas sostenibles

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Acceso a alimentos nutritivos será posible gracias a importante donativo

Ambos organismos trabajan para impulsar el bienestar y la seguridad alimentaria en todo el mundo

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Domino’s Pizza cumple 35 años y se une al movimiento “Va X Mi Cuenta” de Fundación ALSEA

Domino’s Pizza celebra 35 años en México donando 35 mil rebanadas y apoya la campaña Va X Mi Cuenta

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Las dietas poco saludables cuestan 8.1 billones de dólares "ocultos" al año, alerta la FAO

La FAO considera que cambiar la dieta es la acción más eficaz para reducir los costes ocultos

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Hacen llamado para prevenir la diabetes con una alimentación balanceada

En México, más de 12 millones la padecen y es una de las mayores causas de morbilidad y mortalidad

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La fermentación transformaría el desperdicio alimentario en ingredientes nutritivos

Esta solución promueve prácticas alimentarias más responsables en la industria alimentaria

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Arte de elaborar mezcal: una tradición artesanal en cada botella

El mezcal se distingue por una variedad de agaves utilizados, ello determina los sabores complejos

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Nestlé o Coca-Cola, ¿quién se queda con Nestea?

Coca-Cola Company seguirá comercializando la receta del té helado a través de Fuze Tea

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Celebran 100 años de la Cerveza Nochebuena

La cerveza cumple 100 años de ser el referente de las fiestas de fin de año

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12 de noviembre: un día para sensibilizar sobre la prevención y tratamiento de la obesidad

Como medida, México prohibirá a partir de marzo de 2025 vender comida “chatarra” en las escuelas

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El impacto del café verde y tostado en las nuevas fórmulas de Nescafé

Nescafé transforma el mercado del café al incorporar café verde y tostado en sus nuevas fórmulas

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Empresa de granos se instalará en Zacatecas para producir frijol, destaca gobierno mexicano

El objetivo es aumentar significativamente la entrega de semilla de muy buena calidad

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Premiarán a los 100 mejores restaurantes de México

La Guía MB100 incluye un listado de 35 restaurantes clásicos con la mejor trayectoria

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Esta ley considera imperativo reducir el desperdicio de alimentos en toda la cadena alimentaria

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THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO 2025 será sede de la entrega de Envase Estelar 2025 por parte de la AMEE

La AMEE premiará la innovación en envases para alimentos, bebidas, embalajes y logística

Diseño e innovación para empaque

Cómo integrar ecodiseño, ligereza y conectividad en el packaging alimentario de lujo

El lujo ha significado desde hace mucho tiempo una expectativa que se extiende al packaging

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Bebidas eufóricas: el nuevo motor de la energía funcional sin alcohol

Estas bebidas suelen combinar ingredientes naturales como adaptógenos, nootrópicos y botánicos

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Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

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